Rizs pilaf puha csirkével és chorizóval - az én kis coxi receptjeim

Összetevők 5-höz:

pilaf

4 friss csirke filé
2 és fél pohár (20 cl üveg) rizst
1 L 5 baromfihúsleves
1 apróra vágott hagyma
1 kis doboz gombás vagy friss
10 vékony szelet chorizo ​​(édesnek vettem, nem éreztük)
Készítmény:

Kezdje azzal, hogy megpucolja a hagymát, felszeletelje és 2 percig fenntartsa. Ez az idő arra, hogy egy kevés olívaolajat egy serpenyőben felmelegítsen és megbarnítsa.

Amint a hagymád áttetsző, öntsd bele a gombát és engedd le. Adja hozzá az azonos méretű kockákra vágott csirkefilét, és keverje a rizst, hogy az olaj egyenletesen oszlasson el az egész rizsen .