Rizs puding almaszószsal

ahogy a nagymama mindig elkészítette. És persze olyan olcsó, mint nagymama idején, csak 38 cent adagonként.

Felkészülés 4 főre:
1 liter tej (3,5%) 1 euro
250 g rövid szemű rizs 40 cent
4 teáskanál barna cukor 4 cent
1 csomag vaníliás cukor 20 cent
1 csipet só
1 csipet fahéj
750 g Okos almaszósz (Billától) 89 cent

szükséges konyhai eszközök:

Fazék csak 18,99 euróért

A rizspuding elkészítése almaszószsal:

Fedetlen lábosban folyamatosan kevergetve forraljuk fel a tejet a rizzsel, a vaníliás cukorral és a csipet sóval, majd lassú lángon (kb. 30–40 percig) főzzük, amíg a rizs megpuhul.

Megszórjuk barnacukorral és fahéjjal, és almaszószsal tálaljuk.

A kerek szemű rizs különösen jól veszi át az ízét, így különösen alkalmas rizspudinghoz vagy olasz rizottóhoz.

A gőzösben is remekül működik:

Gőzfőző, rizsfőző automata programokkal 49,90 euróért

0,38 euró
Táplálékértékek fejenként: 493 kcal
2065 kj
12,5 g tojásfehérje/fehérje
10 g zsír
88 g felhasználható szénhidrát

De jobb, ha saját magad készítesz almaszószt. Egészségesebb és olcsóbb is.

Az almas rizspuding is nagyon ízletes. Vagy aki nem szereti különösebben az almát, készíthet normális rizspudingot. Vagy próbáltál már rizses puding palacsintát vagy a nagyon egyszerű búzadara szakácsot?