Rizs spanyol stílusban főtt tenger gyümölcseivel
Főételek
A recept bekerült a kedvencek közé!
A recept már hozzá van adva a kedvencekhez!
A recept bekerült a kedvencek közé!
A recept már hozzá van adva a kedvencekhez!
Az elkészítés módja
1. Hagyja megolvadni a tenger gyümölcseit, majd engedje át hideg vízáramon, és engedje lefolyni.
2. Melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a rizst, és addig melegítsük, amíg a szem átlátszóvá nem válik.
3. Adja hozzá a tenger gyümölcseit, az apróra vágott hagymát, a vékonyra szeletelt fokhagymát, a szeletelt kaliforniai paprikát és keverje erős lángon 2-3 percig.
4. Adja hozzá a kockákra vágott paradicsomot és fűszereket, és fedett edénnyel 35 percig főzze lassú tűzön.
5. Oldjuk fel a paradicsompürét kb. 200 ml vízzel, és óvatosan kevergetve adjuk hozzá a rizst.
6. Illessze össze az ízét sóval és borssal.
7. Tegye rá a fedelet, és hagyja még 10 percig főni.
8. A végén enyhén összekeverjük, és a tetején apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk. Jó étvágyat!
Ezt a receptet Petrisor Tanase ajánlja.
összetevők
- 300 g tenger gyümölcsei tenger gyümölcsei 300 g tenger gyümölcsei
- 250 g Camarín rizs Camolino rizs 250 g Camolino rizs
- 1 db zöld paprika zöld paprika 1 db zöld paprika
- 2 db paradicsom piros 2 db paradicsom
- 1 db sárga hagyma sárga hagyma 1 db sárga hagyma
- 3 gerezd fokhagyma fokhagyma 3 kölyök fokhagyma
- 0,5 teáskanál Curry Curry 0,5 teáskanál Curry
- 0 tengeri só tengeri só tengeri só
Az összetevők felkerültek a bevásárló listára.
összetevők
Válassza ki azokat az összetevőket, amelyeket hozzá kíván adni a bevásárló listához.