Rizs töltött cukkini recept

Előkészítés 30 mn kemence

A rizzsel töltött cukkinivel itt egy egyszerű, teljes és gyors recept készíthető. Készíthető kolbászhússal, vagy ha úgy tetszik, darált hússal. A nyáriasabb változat érdekében hozzáadhat néhány meghámozott paradicsomot, és a petrezselymet friss bazsalikommal helyettesítheti, míg egy kis curry-vel a rizzsel töltött cukkinije határozottan indiai árnyalatot kap.

Oszd meg a facebook twitteren

Oszd meg a Twitter Pinterest-en

Oszd meg a Pinterest Mail-en

Megosztás e-mailben Nyomtatás

• 4 cukkini
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 250 g rizs
• ½ l zöldségleves
• 250 g kolbászhús
• 50 g reszelt Gruyere
• Néhány ág petrezselymet
• 1 C. hogy s. olivaolaj
• Só
• Bors

---