Rizs torta kókusztejjel

Öntsük a kókusztejet egy mérőpohárba, és adjunk hozzá vizet, amíg 1 liter folyadékot nem kapunk.

adjuk hozzá

Öntsük egy serpenyőbe, és adjunk hozzá egy hasított és kikapart vanília hüvelyt a tej ízesítéséhez.

Forraljuk fel, majd főzzük a rizst 40 percig nagyon alacsony lángon (a tejnek meg kell párolódnia). Hagyja, hogy a rizs teljesen felszívódjon.

Melegítse fel a sütőt 170 ° C-ra (6. termosztát).

A tojásokat egy omlettbe verjük a citromhéjjal, a cukorral és a csipet sóval. Hagyja le a tűzről, öntse a készítményt a főtt rizsbe, és keverje össze.