Rizsfőző, multicooker, energiatakarékos csoda a konyhában
2019. június 17, by sketchnet | 6 megjegyzés
"A hőszigetelt fazék" A kényelmes és energiatakarékos főzés kapcsán egykor volt egy érdekes téma, amelyből gyakorlatilag arra lehet következtetni, hogy ajánlott egy multikonyhafőző, amely konyhánkban még mindig egzotikus lehetőség, mert időt és időt biztosít számunkra. költségek spórolhat. (A hőszigetelés nélküli normál nagynyomású tűzhelyek esetében a Stiftung Warentest tesztjelentése található, ahol 30% -os energiamegtakarítást említenek.)
A hőszigetelt serpenyőkkel mintegy félmilliárd kWh/év megtakarítás érhető el, a környezet mintegy 285 000 tonna CO2-t szabadítana fel. A gőznyomást is „képes” multicooker megtakarítása még nagyobb lenne. Összehasonlításképp:
A német autópályákon 120 kilométer/órás sebességkorlátozás tízszer annyit spórolna meg.
Az energiapolitika szempontjából lehet, hogy „mogyoróról” van szó - de egy régi könyvelő bölcsessége: „Minden számít”. Ha jobban megnézed, akkor az előítéletek is csökkennek, így ez az értelmes találmány csak felhasználható.
Bárhol is fogyasztanak sok rizst, a rizstűzhelyek általánosak; az automatikusakat Japánban találták ki a második világháború után, és azóta nélkülözhetetlennek tartják Ázsiában és a Közel-Keleten. A rizst már nem kell gondosan ellenőrizni, önmagában és mintha önmagában főzné.
Azóta egy kreatív háztartási villamosipar tovább fejlesztette a rizsfőzőt, mivel a nagyfőző főzőlap jelentősen lerövidíti a főzési időt, biztosítja az egyenletes eredményeket, és a többfőzősre "frissített" rizsfőző nemcsak a rizs főzésére képes.
Ezt itt kell megmutatni az idő folyamán a "folyamatban lévő cikkben" ...
Leforrázva
Németországban a rizsfőzőket és a többfőzőket nem igazán ismerik, nem igazán otthon: Ha a „fő cél” a rizs főzése, és a rizst egy normál fazékban is lehet főzni, akkor a rizs vagy a főzőlap valószínűleg felesleges.
Egyedényes tészta
Egyedényes tészta - nem okoz gondot a multicooker gőzében. Itt ismét felmelegedett - „az egy fazék kétszintes, azaz két szinten történő működésével a megfelelő zöldségfélék egyszerre és energiatakarékosan is elkészíthetők.
Joghurt
Egy szó az ökológiáról ...
A multicooker nem lesz különösebben nagy hatással az energiatakarékosság szempontjából - de minden kilowattóra kevesebbet számít. Ezenkívül a felhasználástól függően vannak mellékhatások is, például a már fel nem merülő joghurtos csomagolás, megszűnő szállítási költségek és még sok más:
Ha maga főz, és soha nem használ fagyasztott ételeket, akkor sokat takaríthat meg a „fagyasztással”. Különösen az élelmiszerellátás regionális (és biotermékekre) történő átállításakor az otthoni konyhában minden egyszerűsítés sokat érhet.
Lásd még:
Multicooker piac
A multicookerek által generált forgalom még globálisan sem hatalmas, a meg nem erősített becslések szerint jó félmilliárd dollár lett 2018-ban, a piac pedig telített azokon a területeken, ahol a legtöbbet használják.
terjesztés
A rizsfogyasztásnak megfelelően Ázsiában ez a helyzet, az észak-amerikai piac egy speciális vásárlói csoportot szolgál azzal az ígérettel, hogy időt és munkát spórolhat meg, Európában a multicooker még nem jött létre, mint Afrikában és Latin-Amerikában.
Az eszköz
A multicookerrel végzett „automatizált főzés” kezdetben ismeretlen - „belső főzőedénnyel” és tömítésekkel kell dolgozni, a kezelőpanel segítségével programozott hőmérséklet- és nyomásérzékelőkre kell támaszkodni, foglalkozni kell az összegyűlt desztillált vízzel - és egy kábellel Csatlakoztassa az aljzatot
használat
Többfunkciós eszközzel, az eszköztől függően főzhet, süthet, süthet, párolhat, gőzzel főzhet, grillezhet, párolhat, ételeket felmelegíthet és joghurtot készíthet.
Lehetőség van zsírmegtakarításra, sőt egészségesebb főzésre is; A lehetséges felhasználások sokfélesége lehetővé teszi, hogy a konyhai felszerelés többi részére korlátozódjon - ha csak melegítenie kell, akkor nem kell mikrohullámú sütőt vásárolnia, ha multicooker van.
Méret és alak
Az, hogy a „tűzhely” kerek, kocka alakú, ovális vagy tojás alakú, alig számít - ezek külsőségek és ízlésbeli kérdések. Ami még fontosabb, az a lehetséges nettó tartalom - mint minden edénynél, a belső edénynél sem feltételezhető, hogy a széléig mért tartalom (például öt liter) azt is jelenti, hogy öt liter levest főzhetne benne - elvégre semmit sem szabad tenni ömlik át.
A Muticooker piacon többek között a Philips, a Morphy Richards, a KitchenAid, a Fagor, a Zojirushi, a Breville és a Tefal márkák kavarognak.
Az alkalmazáson keresztül történő vezérlés jelenleg bevezetésre kerül, és számos változatban fejlődnek a változatok - például edzett üvegből készült fedél tárolási funkcióval.
A kérdés: "Belső edény bevonattal vagy anélkül?" lenni - bárki, aki belső edényt kínál bevonattal, általában megdönti az előnyök dicséretét - és még nincsenek adatok a tartósságról vagy akár az egészségügyi veszélyekről - én mindig a rozsdamentes acélt preferálnám, és ebben az esetben is valóban szükségünk lenne információkra Nikkeltartalom - és csak a speciális laboratóriumok ismerik a különbséget a rozsdamentes acél és a rozsdamentes acél között.
kilátások
Még mindig sok minden lehetséges a „Multicooker” piaci szegmensben. Az évek során optimalizált és bevezetett egyszerű és olcsó modellek jó eséllyel járnak itt, és a vorwerki „Thermomix” -ről készült rajongás azt is mutatja, hogy egy szilárd, rangos, „jó karizmájú” eszközzel Az árkérdés gyorsan másodlagossá válhat.
A multicooker számos lehetőséget nyit meg a (részben) automatizált főzéshez, így számos, a piacon kapható készétel nélkülözhető - adalékanyagok nélkül frissen elkészítheti, amit csak akar, időt és pénzt takarít meg kevesebb erőfeszítéssel: ha szó kering, a multicooker bezáródhat váljon közös objektummá.
Ez azt jelenti: A multicooker piaca létfontosságú növekedési piaccá válhat, ha rendelkezésre állnak és ennek megfelelően hirdetik az ügyfelek elvárásainak megfelelő modelleket.