Chips alternatív sült csicseriborsó recept Exante
Schmitz Anna
Szerző és szakértő/Feladva 2017-ben
Oszd meg ezt az oldalt
Mindannyian tudjuk: valaminek a rágcsálnivaló szükségessége ... de ennek végzetes következményei lehetnek egy étrendben: mértéktelen evés vagy akár teljes szakítás.
Ehelyett továbbra is nassolhat anélkül, hogy bűnösnek érezné magát: kedvenc édességének egészséges alternatíváival Ön is időről időre megengedheti magának a "bűnt".
Mik azok a csicseriborsó?
A csicseriborsó fontos szerepet játszik táplálékként, különösen a keleti országokban. De a hüvelyesek népszerűek Dél-Európában is, olyan országokban, mint Görögország, Olaszország és Spanyolország. A "borsó" jó fehérjeforrás, főleg vegetáriánusok és vegánok számára. A csicseriborsó 19 g fehérjét biztosít 100 g-onként. De nemcsak nagyobb fehérjebevitelre alkalmas; A csicseriborsó olyan ásványi anyagokat is szállít, mint a vas - 100 mg-os 6 mg-os - vagy a kalcium- és a 100 mg-os 124 mg-os adagokkal -, így még vonzóbbá teszi magát a növényi étrenddel rendelkező emberek számára.
A csicseriborsó előnyei sokkal tovább mennek. Például, ha megnézzük a rosttartalmat, akkor 15,5 g-ot kapunk. Ez gyorsan, de mindenekelőtt hosszú ideig feltölt.
Ennek ellenére javasoljuk a csicseriborsó fogyasztásának korlátozását kis adagokra, mivel a hüvelyesek szénhidráttartalma 44,3 g/100 g, és 306 kcal/100 g.
A kettő közötti uzsonnára még mindig nagyon jók a diéta alatt.
sült csicseriborsó
összetevők
- 2 kanna - csicseriborsó
- 1 evőkanál - olívaolaj
- - Fűszerek (pl. Paprika, bors.)
kézikönyv
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és tepsit béleljen ki sütőpapírral.
Öntsük a csicseriborsót egy szűrőedénybe, és hagyjuk lecsöpögni. A csicseriborsót konyhai tekerccsel is megszabhatjuk.
Keverje össze az olajat a fűszerekkel, és pácolja a csicseriborsót a keverékkel.
Kenje meg a csicseriborsót a tepsire, és 20-30 percig pirítsa meg. 10 percenként forgassa a hüvelyeseket, amíg aranybarnák nem lesznek.
Tálaljuk és együk meg a sült csicseriborsót, amíg azok melegek és ropogósak.