Rizsgolyók (diéta) - Olyan vékony

rizsgolyók (diéta)

itt van az étkezés ma délben, volt, 250 gr darált hús, mit tegyek ? A szekrényemben volt egy doboz hámozott paradicsom és voila

doboz hámozott

a gombóc összetevői

Belekeverem a húst, egy tojássárgáját, 20 gr zsemlemorzsát (amit én magam készítek elenyészett kenyérrel) 1/2 ca ras el hanout kávé (marokkói fűszerek) sót, készítettem kis gombócokat

a mártáshoz,

egy serpenyőbe egy apróra vágott hagymát, 2 darab zúzott fokhagymagerezdet, 1 kávé olívaolajba teszek, hozzáadom a kis doboz hámozott paradicsomot és 2 friss paradicsomot, hámozva és magva, 1 kb ras el hanout kávét, sót hagyok 10 percig pároljuk, majd egy malomon leszűröm a mártást