Rizspuding anyuka receptjei - kép- és kalóriainformációkkal
Hozzávalók 4 fő részére
Készítmény:
Egy fazékban a tej, vaj, só, 1 evőkanál cukor, Citromhéj és rizs Felforraljuk, kissé visszafordítjuk és hagyjuk, hogy lassan megduzzadjon.
Még mindig meleg Megszórjuk cukorral és fahéjjal és élvezze desszertként.
Vagy hidegen tálalhatja a rizspudingot édes ételként vagy desszertként.
Ehhez főzze meg a rizspudingot 1 ek cukor, 3 evőkanál cukor és 175 g rövid szemű rizs helyett 200 g rövid szemű rizzsel a fent leírtak szerint.
Ezután öntse a forró rizspudingot egyedi pudingformákba vagy hideg vízzel leöblített kávéscsészékbe.
Minden egyes részt takarjon le egy darab fóliával, hogy a felület ne száradjon ki túlságosan, és hagyja néhány órán át vagy egy éjszakán át hűtőben hűlni.
Kiszolgálni:
Tippelje ki a hideg rizspudingot egyes tányérokra, kompóttal és friss gyümölcsökkel,
Élvezze a bogyós vagy epres dara, csokoládé szósz vagy karamell szósz, személyes preferenciáitól függően.
Tálald így a hideg rizspudingot, szórj meg egy csomag vaníliás cukrot cukor és fahéj helyett.
Négy ember számára egy adag rizspuding kb. 240 kcal és kb. 8 g zsír