Rizspuding - egy gyors és finom desszert receptje
Előkészítési idők
összetevők
- 500 ml víz;
- 250 g rizs;
- 500 ml tej;
- 170 g cukor;
- 2 evőkanál vaj;
- 1 teáskanál fahéj;
- 1/2 teáskanál szerecsendió.
Az elkészítés módja
Nincs olyan ember, aki ne emlékezne erre a gyermekkori desszertre, tejjel rizsre! Anyáink, bármennyire is elfoglaltak voltak, nem tudták elképzelni, hogy nem tesznek le egy desszertet az asztalra, bármilyen egyszerű is, ezért egyszerű, finom recepteket használtak, amelyek elkészítése nem igényelt sok időt. Térjünk vissza gyermekkorunkba, anyánk vagy nagymamánk konyhájába, és készítsünk krémes adag rizspudingot!
Rizspuding - a gyors és finom desszert receptje
- Forrald fel a vizet egy tapadásmentes serpenyőben. Amikor a víz forr, adjuk hozzá a rizst, keverjük össze és fedjük le a tálat. Fordítsa a hőt magasról közepesen alacsonyra és hagyja addig, amíg a rizs el nem szívja a vizet.
- Adja hozzá a tejet, keverje meg egy kicsit, és hagyja a tűzön, amíg a rizs el nem szívja. Időről időre keverje bele a rizst, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem ragadt-e meg, hanem ellenőrizze, hogy megfőtt-e.
- Tálalás előtt adjuk hozzá a rizspudingot és a többi hozzávalót: cukrot, vajat, fahéjat és szerecsendiót.
A rizs tejjel recept elkészítése rendkívül egyszerű. Finom ízű gyermekkori desszert, amelyet a nap bármely szakában felszolgálnak, minden korosztály vendégeinek.
A tejjel felvett rizsrész fölé fahéjat szórhatunk, megjelenésükhöz, néhány teáskanálnyi lekvárhoz vagy akár friss gyümölcshöz, különleges ízért.