Rizssaláta borsóval Alapítvány rák ellen

Hozzávalók 4 adagra

220 g fehér rizs (súly főzés előtt)
400 g fagyasztott borsó
200 g főtt sonka
400 g paradicsom
200 g egész joghurt
60 g erős mustár
4 evőkanál ecetet
Cayenne-i bors
só
4 kemény tojás

alapítvány

Készítmény

Főzzük a rizst körülbelül 10 percig az utasítások betartásával
amelyek megjelennek a csomagoláson. Ha szükséges, hagyja kihűlni.

Fedjük le a borsót 5 percig. Csepegtesse le őket
és hagyjuk kihűlni.

Vágjuk kockákra a sonkát.

Készítsük el a mártást az egész joghurttal, mustárral és ecettel.