Rizstészta garnélával
A garnélarákos rizstészta nagyon gyorsan elkészíthető gluténmentes étel, melegen vagy hidegen is fogyasztható !

A hideg változat, vagyis salátában nagyon frissítő. Csak hidratálja a rizstésztát néhány percig forró vízben, majd öblítse le hideg vízzel. Néhány nyers zöldséggel és garnélával kész! Ugyanezeket a zöldségeket néhány pillanatig serpenyőben is meg lehet sütni, mint egy wok, akárcsak a garnélarákot a meleg étel változatához. Nagyon kényelmes !
Expressz étkezés ezekkel a rizstésztákkal garnélával és zöldségekkel
Hozzávalók (egy fő részére):
Körülbelül 60 g nyers rizstészta (a szupermarket „A világ ízei” részlege) vagy 140–150 g rehidrálva
1 narancs sárgarépa és 1 sárga sárgarépa (vagy felszeletelt káposzta, fekete retek, cukkini stb.)
Magkeverék: szőke és fekete szezámmag, tökmag