Rocroi típusú sajt, Dukan PP recept: Sйbastien - Dukan receptek és fórum a Dukan diétához
Tetszik neked ez a recept? Oszd meg, tartsd meg !
Készítse el ezt a Dukan receptet
- 6 liter 0% sovány tej
- Presure
- 0% joghurt
- Só
- Türelem !
- fa vagy rozsdamentes acél kanál.
- faisselles (bolti vagy házi)
- műanyag tok finomításhoz.
- tartály a leeresztéshez.
1) emelje fel a tejet 32 fokra.
2) tegye bele a joghurtokat (tejsavas erjesztőket), keverje össze és hagyja állni 30 percig.
3) adjunk hozzá 3 csepp olajat az liter tejhez. keverjük és 24 órán át szobahőmérsékleten lefedve pihentetjük.
4) a túrók beszerzése és aknákba helyezése.
5) 24 órával a sajt edénybe forgatása után, sózva.
6) 24 óra elteltével formázás, sózás és érés 12-14 fok között.
7) minden nap forgassuk meg és sózzuk, amíg narancsszínű kérget nem kapunk.
Kóstolás a 10. naptól. ideális d + 20-nál.
Lágy sajt, megmosott héjjal
6l 0% sovány tej
Presure (gyógyszertári vásárlás).
6 liter tej 4 sajt 350gr készterméket ad
Házi sajt: Dukan receptötletek ugyanabban a kategóriában
Információk erről a receptről és a dukani étrendről
Klasszikus Dukan módszer
Dukan táplálkozási lépcső
Jegyezze fel a receptet
Dukan recept
készítette: Sйbastien
Fázisokban engedélyezve:
Dukan recept ajánlata: 2017.12.13
cc: teáskanál - cs: evőkanál - cl: centiliter - ml: milliliter
Nincs adat az étkezők étkezőinek számáról. Kövesse éhségét és vágyait.
Néhány ötlet a "tolerancia nélkül" Dukan receptekről
beautenaturelle - - 2018.10.23-án 17: 15-kor