RÓLAM - A kőkori szakács
Szia Elke,
Most böngésztem először a honlapján, és azt kell mondanom, hogy nagyon izgatott vagyok. A receptek nagyon jól találkoznak, mert beépíti saját fotóit és saját tapasztalatait. És minden egyszerűen harmonizál egymással. Felül!
Megpróbálok megszabadulni a laktóz-intoleranciámtól is.
Én Susanne Kogler •
Kedves Elke!
Véletlenül bukkantam a webhelyére új Paleo receptek után kutatva, és nagyon hálás vagyok ezért az egybeesésért. Lelkes vagyok az Ön oldalán, nyitottságában, írásmódjában és receptjeiben. Jómagam már majdnem egy éve táplálkozom Paleóval, valahányszor úgy érzem, hogy újra szükség van rá. De mivel valójában azzal a gondolattal játszom, hogy 1 hónapnál hosszabb ideig fogyasszam a Paleót, mindig a megfelelő Paleo recepteket keresem (eközben elég sokat "Paleo" néven emlegetnek). A receptjeid motiválóak, akárcsak a történeted.
Nagyon köszönöm, hogy megosztotta velünk tapasztalatait, főzési készségeit és ötleteit.
Sok üdvözlet az országból,
Elke Eisner •
Kedves Susanne! Köszönöm szépen a kedves szavakat, nagyon örülök, hogy tetszik az oldalam. Kívánom, hogy továbbra is élvezze és élvezze a Paleo Challenge-t! Sok szeretet, Elke
Carola •
Helló Elke, remek oldal és szép receptek. Magam is coeliakia van, és egy ideje találkoztam Paleóval. Tapasztaltam azt is, hogy az ízületi fájdalmaim sokat javultak, bár nem találtam reumát. Sajnos nem szerződöm nagy mennyiségű tojást, ezért mindig vonzó recepteket keresek. Nagyon köszönöm ezt. Már elmentette oldalát a kedvencek közé. Üdvözlettel, Carola
Sabrina •
Nahát szép! Most vagyok ennek az útnak a kezdetén ... nagyon segít elolvasni, hogy vannak más szenvedők, és hogy sok mindenre van megoldás ! Most átkutatom a receptjeit. Most is elkezdtem blogolni, és szeretném megosztani tapasztalataimat, hogy minél több embert tájékoztassak. 🙂
Annemarie •
Szia Elke,
igazán nagyszerű webhelyet épített. Kicsit több mint egy paleo éltem a nyers étel megkezdése után. Szeretném megsütni a sajttortát. Kérem, mondja meg a tepsi átmérőjét. Kerámia tepsieket gyűjtök, és sokféle átmérőjű vagyok. Talán tudna nekem segíteni ott? Üdvözlettel, Anne Marie Elsnere
Elke Eisner •
Kedves Anne Marie! Köszönjük szép visszajelzését! 22 cm-es rugós formájú serpenyőt használok a sajttortához! Jó szórakozást a recepttel! Elke
Kedves kőkori szakács!
Nagyon szeretnék köszönetet mondani az összes receptért! A fiunknak (3 éves) 2 éve van coeliakia, és 3 hónappal ezelőttig gluténmentesek voltunk. De aztán felfedeztem Paleót, és azóta a kicsi jobban csinálja a világokat, ez a vágyott könnyedség és végül az az érzés, hogy mindent jól csinál. Kívánom, hogy fiunk gondtalan, boldog életet éljen és igazi műértővé váljon.
Nagyon köszönöm munkáját, erőfeszítését és idejét, ez mindannyiunknak sokat segít!
Maradj egészséges! 🙂
Napos üdvözlet Vorarlbergtől,
Anna és Leo Schatz
Elke Eisner •
Kedves Anna! Köszönöm szépen, nagyon örülök, hogy a fiadnak ilyen jól megy Paleóval, kívánok neki és további élvezetet! LG Elke
Steffi •
Helló, nagyon informatívnak találom a blogot. Köszönöm a remek recepteket. Csak azt szeretném kérdezni, hogy a kakaó és a lenmag valóban AIP-e,
mert különböző állítások vannak? Sok üdvözletet, Steffi
Elke Eisner •
Szia Steffi! Nagyon köszönöm! Sem a kakaó, sem a lenmag nem AIP. LG Elke
Helló, most olvastam, hogy jöttél Paleoba. Úgy érzem magam, mint te a betegségekben, nekem is van reumám, fibroma, mellékvese gyengeségem (túl magas az aldoszteron értéke), és mostanra különféle élelmiszer-intoleranciák vannak a tojások, a diófélék, valamint az összes tej- és kazeintermék ellen. Ami a legrosszabb, hogy nem szeretem a húst, inkább vegetáriánus vagyok, és most már nem tudom, hogyan lehet kielégíteni a fehérjeszükségletemet. Gondolod, hogy valahogy megszerezhetem Paleót az intoleranciákkal és kevés hússal? Szerintem a receptjei egyébként remekek. Sajnos a tojás különösen tetszik.
Várom visszajelzését. Üdvözlettel, Ulla