Rólam; Anastasia Pyanova
Dr. rer. nat. Anastasia Pyanova
Képesítések
- »Végzett élettan (Moszkvai Lomonossow Egyetem, 2008)
- »Természettudományok doktora (Dr. rer. Nat.; Rheinische Friedrich-Wilhems-Universität Bonn, 2012)
- »Minősített táplálkozási szakember (Studiengemeinschaft Darmstadt, 2017)
- »Egyetemi tanúsítvány Orvosi írás (APOLLON University, 2019)» Hitelesített táplálkozási szakértő vegetáriánus és vegán étrendhez
Anastasia vagyok, 1984-ben született, 2 gyermek édesanyja. Biológiát Moszkvában és Marburgban tanultam, majd természettudományi doktorátust szereztem Bonnban. Aztán négy évig dolgoztam postdoktorként egy kutatóintézetben.

Tudományos hátterem fontos eszközöket adott: ismerem a test biokémiai és molekuláris biológiai folyamatait, valamint a tudományos olvasást és írást. Ettől elég kritikus és szkeptikus vagyok a táplálkozással kapcsolatos hamis hírekkel kapcsolatban, és lehetőséget adok arra, hogy eljussak az összes táplálkozási témához.