Rólam - teljes élvezet

Miről is van szó valójában?

Hé, én Natascha Jaggy vagyok, és ha valaha is feltetted magadnak a következő dolgok egyikét:

- Valóban mindig salátának kell lennie?
- Van élet kocogás nélkül?
- Mit főzök ma?
- Miért nem veszem le egyszerűen?
- Tényleg edzőterembe kell mennem?
- Nem ehetek olyat, ami tetszik?
- Mikor lesz végre időm magamra?

Vagy egyszerűen érdekel a táplálkozás, az egészség, a sport stb.

Akkor jó helyre került a VollGenuss-nál. 🙂

A VollGenuss célja, hogy egészséges, tartalmas és nyugodt életet éljen anélkül, hogy minden nap diétáznia vagy órákat kellene elviselnie.
Szilárd meggyőződésem, hogy mindenki számára megtalálható a helyes út. Csak meg kell találnia őt, és én segítek ebben.

De amúgy ki vagyok?

A nevem Natascha Jaggy, 1988-ban születtem, táplálkozási, egészségügyi és prevenciós tanácsadó. Férjemmel és kutyámmal lakom Obwalden kantonban, a gyönyörű Svájcban, és tanácsokat, szemináriumokat és főzőtanfolyamokat kínálok. Eddig jó. De valahogy ez nem mond semmit rólam. Ezért most a hosszú verzió. 😉

Először is: nem úgy születtem.

Nem tartozom azok közé az "irigylésre méltó" vékony, emberfeletti anyagcserével rendelkező nők közé, akik bármit megehetnek, amit csak akarnak, és nem is szereznek unciát sem. Gyerekkorom óta nem élek sportolással, és még soha nem volt különösebb idegenkedésem az édességektől.

Munkám során azonban úgy érzem, hogy ez a legnagyobb erősségem. Vannak emberek, akik természetesen ügyesek. Ez hihetetlenül egyszerűnek tűnik, és ez egy kaotikus embert depresszióba taszíthat. Nagyon nehéz megtanítani egy ilyen embernek a háztartás vezetésére, mert valójában nincs trükkje, de mindent természetesen csinál.

Ugyanolyan nehéz tanácsot kapnom az egészségről és a fogyásról olyan embertől, aki természetesen karcsú, és soha nem volt súlya vagy egészségügyi problémája.

Ezért szeretném, ha részese lennél a történetemnek.

Soha nem gondoltam ennyire az étrendemre. Nem voltam kövér gyerek, mert többnyire kint voltam, de az otthoni főzés jó volt, és a tányért mindig meg kellett enni, amikor fel akartál kelni.

12 éves koromban Németországból Spanyolországba költöztünk, és az első egy-két évben minden úgy ment, mint korábban. Megtanultam a nyelvet, jól kijöttem az iskolában, és lassan barátokat szereztem. 14 évesen lassan problematikussá vált. Már nem tudtam véletlenszerűen enni, mint korábban, ehelyett túl sokat nyertem minden falattal. Amikor kint voltam a barátokkal, leginkább ettünk valamit a kettő között: pizzát, bagettet szalámival vagy tortillával, forró gofrit csokoládé öntettel vagy akár egy egész zacskó édességet.
Mindenki, aki valaha nyaralott a tenger mellett, ismeri a jelenséget: a nap és a tengeri levegő mindig éhesé teszi. Minden nap volt a problémám.

Nem tudtam semmit az anyagcseréről (és minden ember másképp gyarapodik és csökken), és a barátaimmal soha nem beszéltünk testmozgásról vagy fogyásról. Soha nem értettem, miért viselheti a 32/34 méretet, és folyamatosan hízok, pedig úgy éreztem, ugyanazt eszem, mint ő. Valamikor az önbizalmam teljesen a pincében volt. Próbáltam lefogyni, de otthon azt ettek, ami az asztalon volt.
Szóval arra gondoltam:

- Nem számít, mit eszek, mindaddig, amíg eleget mozgok.

Nem tudtam, hogy nem mindenki képes minden sportot űzni, és kipróbálta a kocogást. Soha nem tartott öt percnél tovább a térdem és a csípőm megsérülése, de annyira elégedetlen voltam magammal, hogy figyelmen kívül hagytam. Amikor elkezdtem látni az eredményeket, ez csak addig erősített, amíg meg nem kezdődött a vizsga szakasz, és annyit tanultam, hogy belefáradtam a testedzésbe. Szóval tovább húztam, amíg teljesen el nem veszett. Az ősz és a tél folyamán ismét hízni kezdtem, és szilveszterkor olyan boldogtalan voltam, hogy újra fogyni akartam.

Szóval újrakezdtem az edzéseket, lefogytam és két hónappal később megrándultam a bokámat iskolai röplabdában. Ismét felfüggesztés hetekig (nem tudtam mást, csak a kocogást), és ismét csalódott voltam, és elvesztettem a motivációt. Egészen addig, amíg el nem jött a következő évszak, vagy a következő nyár (hello bikini időjárás!) Vagy medencei parti. Már látja, hová vezet ez, és talán maga is tudja.

Boldogtalan voltam, kipróbáltam a sportot, elégedett voltam, valami közbeszólt és a motivációm ismét elveszített. A körhinta néhány évig tovább fordult. Közben kipróbáltam mindent, ami csak eszembe jutott. Teljesen abbahagytam az étkezést (ami felrobbantotta anyámat), vagy kipróbáltam egy „nyári figura egy hét alatt” edzésprogramot a magazinokból.

Az egész két évvel ezelőtt elérte a mélypontját, amikor az ETH Zürich felvételi vizsgájára tanultam, és azon a véleményen voltam, hogy két mellékállás nem jelent problémát. És nem heti két óráról beszélünk, hanem egy 72 órás/6 napos hétről, amely ennek eredményeként jött létre. Ugyanakkor arra készültem, hogy Svájcba költözzek. A mindennapjaim állandó stresszből, gyorsétteremből vagy egyáltalán nem fogyasztott ételből, tanulásból, dobozok csomagolásából és nagyon kevés alvásból álltak.
A mai napig meglepődtem, hogy a testem meddig bírta ezt. Van. Hat hónap alatt lefogytam 20 kilót, Svájcba költöztem, ott kezdtem dolgozni éjszaka, hogy nappal tanulhassak ... és két héttel a kórházi vizsgák előtt a gyomornyálkahártya és a hashártya gyulladásával értem véget. A józan ész azt mondja, hogy most húzza meg a vészféket.

Csak arra gondoltam, hogyan lehet gyorsan hazaérni, hogy tovább tanuljak.

Két nap múlva közöltem az orvossal, hogy jól vagyok (amúgy is elég jó ahhoz, hogy tovább tanuljak), és felmentek. Amikor ma visszagondolok rá, elborzasztom magam, csak szerencsém volt, hogy semmi rosszabb nem történt. Ugyanolyan könnyen előfordulhat fekély vagy kezdő daganat, de csak arra gondoltam, hogy minél előbb haza kell mennem.

Szerencsére néhány nappal később nem tettem le a felvételi vizsgát, és három héttel később a munkahelyi porckorongsérv végül a földre hozott. Éppen tönkre akartam tenni magam. Az orvosom egyértelműen elmondta, hogy egy hónap múlva visszatérek vele, ha folytatom, mint korábban.

Így kezdtem el először rendbe hozni.

Felfaltam mindent, amit a „táplálkozás”, a „megelőzés”, a „sport” és a „relaxációs technikák” témakörökben találtam, valamint számos orvosi és természetgyógyászati szakkönyvet is olvastam. Majdnem egy évbe telt, mire újra ésszerűen meggyógyultam, és nagyon sok, nagyon apró lépésre volt szükségem. Ma hálás vagyok ezért.

Eleinte csak néhány lépést tudtam besurranni a fürdőszobába, és hetente kétszer kellett gyógytornára járnom. Ott végül elmagyarázták nekem, hogy nem mindenki készül minden sportágra.
Pár hét múlva újra tudtam sétálni bizonyos mértékig, és megpróbáltam sétálni a kutyámat. 10 perc múlva kimerültem, és hazamentem, ahelyett, hogy csak folytattam volna a futást. Lassan megtanultam hallgatni a testemet és alkalmazkodni ahelyett, hogy figyelmen kívül hagytam volna annak szükségleteit.

Mielőtt még távolról is egészséges voltam, elkezdtem táplálkozási, egészségügyi és prevenciós tanácsadóként tanulni.

Így végül megértettem a táplálkozást. Még diétákat és programokat sem próbáltam ki, hanem a tanultakat átültettem a gyakorlatba.
Lelkiismeretesen jártam gyógytornára, gondosan végeztem a gyakorlataimat és végül megbékéltem azzal, hogy semmit sem tudok erőltetni. Három hónap után végre készen álltam némi fájdalommal újra járni. Még a kutyát is el tudtam vinni egy nyugodt sétára 30 percig. Néhány hónapba telt, mire igazán sportolni tudtam, de a változás véglegesen végleges volt. Számos sportot kipróbáltam, és végül megtaláltam a számomra megfelelőt.

Ma jógázok, edzek a Terabanddal és a Blackrollal, Zumba és Nordic Walking. Szeretek edzőterembe járni, de otthon is remekül edzhet. Azért is folytatom az új sportok kipróbálását, mert mindent tudni akarok, amit ajánlok az ügyfeleimnek.

Mint láthatja, nagyon hosszú utat tettem meg. Kívánságom, hogy segítsek önnek is egészséges és kiegyensúlyozott életvitelben, lehetőleg még mielőtt elérné a legalacsonyabb pontot. 😉 Mindenkinek ki kell derítenie, mi működik, mert egyetlen élet sem olyan, mint a másik. És pontosan ott támogatlak. 🙂