Zellerleves receptek szakács

Burgonya - sárgarépa - zeller - leves

sült kenyérkockákkal

Alma-zeller-leves

Hámozzuk és kockára zeller. Peel, negyed, mag és durván kockára vágott alma. A megpucolt hagymát is felkockázzuk. A vajban egy serpenyőben közepes lángon mindent megizzasztunk. Öntsük hozzá a húslevest és forraljuk fel. Közepes melegben

Borsó - Zeller - Leves

Apróra vágjuk a hagymát, és átpirítjuk olajon áttetszővé. Hozzáadjuk a durván kockára vágott zellert és kicsit megpirítjuk. Hámozzuk meg és kockára vágjuk az almát, majd a szeletelt póréhagymával és a borsóval együtt adjuk a fazékhoz. Hozzáadjuk a húslevest, és 15 percig főzzük

Alma-zeller-leves

Megolvasztjuk a vajat, és az almát és a zellert kb. 5 percig főzzük, hozzáadjuk az alaplét és a cayenne borsot, majd felforraljuk. Csökkentse a hőt, és párolja 25-20 percig, amíg az alma és a zeller nagyon megpuhul. Pürésítse a varázspálcával, amíg minden rendben van

Zeller - torma - leves

Melegítsük fel a húslevest. Közben a zellert és a hagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a húsleveshez. Kifőzzük a paradicsomot és eltávolítjuk a héját. Ezután adjuk hozzá a húsleveshez, szintén apró darabokra vágva. Hozzáadjuk a tormát és egy kis F-vel.

Alma- és zellerleves tökös bottal

A leveshez: vágja a zeller zellert, a hagymát és az almát kis kockákra. Ezután kb. 5 percig repceolajban vagy vajban sütjük anélkül, hogy hagynánk megváltozni a színét. Add kakukkfű és sós. Ezután töltsük meg a zöldség alaplével, és főzzük kb. 10-re

Zeller diétás leves

olaj vagy zsír nélkül, egészséges leves

Körte- és zellerleves zsályával

elegáns leves, ünnepi kezdőként is nagyon alkalmas

Egyszerű bors- és zellerleves

Zeller parmezán leves

alma- és pirítóskockákkal

Zeller és körte leves

Az olajban megizzasztjuk a finomra vágott hagymát. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a zellerhagymát és a körtét. Hozzáadjuk a hagymához és megdinszteljük. Hozzáadjuk a citrom curry-t és - ha úgy tetszik - 1 teáskanál apróra vágott gyömbért. Deglaze a fehérborral, adjuk hozzá a zöldségalaplét

Zeller és sajtleves

darált hússal, parti levessel

Zeller és sárgarépaleves

Zeller-édeskömény leves lazacgal

alacsony kalóriatartalmú és egészséges

Zeller és vanília leves

amikor odakint hideg lesz

Zeller, burgonya és körte leves

szokatlan, de mindenképpen ki kell próbálni

Zeller és körte leves

földes és gyümölcsös, birsalmával édes és ropogósra sült fekete pudinggal körítve

Zeller és füstölt sonka leves à la Gabi

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és kb. 5 percig pároljuk benne a zellert. Hozzáadjuk a fokhagymát, felöntjük a zöldség alaplével, felforraljuk, és a zellert lefedve lassú tűzön kb. 15 percig főzzük. Pü levest turmixgéppel

Gesztenye és zeller leves szalonnával

Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. Hámozzuk meg a zellert, és vágjuk nagy darabokra. Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban. Pároljuk a hagymát áttetszővé. Röviden megdinszteljük a zellert és a gesztenyét. 1 evőkanál cukrot szórunk a tetejére, és karamellizáljuk, amíg aranyszínű nem lesz. 3/4 liter víz mns

Tök és zeller leves

Negyedezzük meg a tököt, és egy kanállal kaparjuk ki a magokat és a szálakat. Hámozza meg a zeller izzót, és vágja mindkettőt kockákra. Minden összetevőt felforralunk vízzel borítva, ízlés szerint ízesítjük sóval és növényi alapporral, majd letakarjuk

Sárgarépa-zeller-gyömbér leves

Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát, távolítsa el a szárat a zellertől. Dobd fel a sárgarépát, a hagymát és a zellert. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, kinyomkodjuk a fokhagymát és átpirítjuk a hagymával, amíg áttetsző nem lesz. A serpenyő tartalma egy edényben

Sárgarépa - zeller - leves

A hagymát felkockázzuk. Hámozzuk meg a sárgarépát és a zellert. Főzzön 1 nagy sárgarépát forrásban lévő vízben körülbelül 15 percig. Először vágjuk szeletekre, majd vágjunk ki kis csillagokat. Vágja a maradék sárgarépát és a zellert apróra. 30 g vajat megolvasztunk

Zeller és almaleves

Krémes krumpli- és zellerleves garnélával

Cékla és zeller leves

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a céklát, a zellert és a hagymát. Sauté szőlőmagolajban. Adja hozzá az apróra vágott almát a héjával. Kicsit barnára is válhat. Magozzuk a chili paprikát, és vágjuk apróra, mint a meghámozott gyömbérdarabot

Burgonya - Zeller - Kakukkfű - Leves

A kockákra vágott fehér hagymát megizzasztjuk a vajban és az olívaolajban, csak puha és áttetsző legyen, ne barna! Tekerje be a kakukkfüvet konyhai zsineggel, és adja hozzá az egészet az edénybe. Az apróra vágott zellert és a kockára vágott ka-t

Paradicsom - zeller - leves

Krémes zeller és kapor leves

Aprítsd fel a kaprot. Mosson és tisztítson meg minden zöldséget. A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk. Az olajon mindent átsütünk, amíg a hagyma áttetszővé nem válik, ami körülbelül 5 percet vesz igénybe. Ezután öntsük hozzá a húslevest és pároljuk, amíg a burgonya megpuhul. Kb. 15

Zellerkrémleves gorgonzolával

Forraljon fel 1 liter zöldségalapot. Hámozzuk meg a zellert és adjuk hozzá a húsleveshez, apró kockákra vágva. Amikor a zeller puhán megfőtt, minimalizálja a hőmérsékletet, és mindent pürésítsen, miközben hozzáadja a tejszínt, és hagyja egy ideig meredezni. A

---