DJH Ifjúsági Szálló Wunsiedel - Bajorország vendéglátása

wunsiedel

  • portré
  • Helyszín és érkezés
  • Berendezés
  • Napok
  • próbál
  • Vendéglátás
  • Szabadidős tippek
  • Iskolai kirandulás
  • Utazási ajánlatok

Enni inni

Az organikus nem jobb

2020. március 1-je óta a bajor ifjúsági szállók további bioélelmiszereket kínálnak; tulajdonképpen. Sajnos Corona itt is lelassítja eufóriánkat. *

2020 tavaszán a bajorországi ifjúsági szállók kissé magasabbra emelték a fenntarthatóság mércéjét: A tészta, rizs, kávé/tea és méz meglévő biotermékei mellett minden ház elkötelezte magát tojás, tej kínálásával Kizárólag organikus minőségű vajat, kvarkot, joghurtot, müzlit és almát kínálni.

Alapvetően ehhez ragaszkodunk. A jelenlegi körülmények azonban nemcsak nekünk, hanem beszállítóinknak is kihívást jelentenek. Az új kínálatunkból származó biotermékek nem mindig állnak rendelkezésre elegendő mennyiségben és a kívánt időpontokban. Ezeket a szűk keresztmetszeteket 2020 októberéig kell megoldani. Aztán visszatér a BIO-hoz először a bajor ifjúsági szállókban. Megértését kérjük.

Ó, boldog (zöldséges) nap!

Az összes bajor ifjúsági szállóban hetente legalább egyszer teljesen húsmentes nap van.
A mi Veggie Day van Szerdánként és vegetáriánus ételek széles választékát kínálja.

A hús nélküli étkezés életmód lett. Eddig a bajor ifjúsági szállók vendégei minden nap választhattak húsmentes ételt. A további heti zöldségnapon a házak teljesen lemondanak a húsról és a halról. Végül, de nem utolsósorban, ez jót tesz a környezetnek, mert minden ifjúsági szálló a CO2-kibocsátás több mint 20 százalékát takarítja meg az ételek elkészítésekor. A speciális coachingra kiképzett konyhai csapatok örömmel veszik figyelembe a vegetáriánus étrend iránti kérelmeket vagy egyéb speciális követelményeket az ételek és italok elkészítése során.

Egészséges étvágy

Az ACTIVE és a FIT a Wunsiedel Youth Hostel mottója. Ez az ételeinkben is megmutatkozik. Regionálisan és házilag, sok szeretettel.

Házunkban kiegyensúlyozott és változatos étrendet biztosítunk.
Minden ételt svédasztalos formában szolgálunk fel, "amit csak lehet". Szívesen rendelhet csomagolt ebédet is (az üvegek feltöltéséhez kérjük, vigyen magával egy üveget).

Mert Találkozók kávészüneteket is kínálunk minden változatban.

Sportcsoportok kiegyensúlyozott ételválasztékot kínálunk (pl. magas szénhidráttartalmú vagy magas fehérjetartalmú étrend).

A sportolók fittek!
Ahogy a neve is sugallja, az Aktiv und Fit | Youth Hostel csapata a sportcsoportok és az aktív vendégek igényeihez igazodik - különösen a vendéglátás terén. Nagy jelentőséget tulajdonítunk ételeink minőségének és a sokoldalú egészséges étrendnek. Összpontosítunk a friss gyümölcsökre, a bio levekre és számos regionális termékre. Nagyra értékeljük a biotermékeket is. A legjobb Fichtelgebirge víz éjjel-nappal ingyenesen áll vendégeink rendelkezésére.
Kérjük, foglaláskor jelezze, hogy miként tudjuk Önt támogatni.


Miután a barbecue szezon a barbecue szezon előtt van - nyáron és télen grillezünk!
Hetente egyszer beindítjuk a széngrillezésünket. Kolbász és steak a helyi hentestől, grillezett burgonya és hátsó camembert. Este pedig szeretettel várunk kenyeret egy botra a tábortűz mellett tipiseinkben. Bármilyen időjárás esetén, mert mindent vészhelyzet borít.

A Kiemel a miénk BBQ party (Pótdíj 7,50 €/fő).
Tartalmazza: friss pecsenyék és has, finom és durva kolbászok a helyi hentesből, különféle házi saláták, sült camembert, szezonális desszertek - pl. Friss dinnye nyáron.
Étkezésünk ideje

Svédasztalos reggeli 7:30 és 9:30 között
Ebéd büfé 12: 00-13: 00
Esti büfé 18: 00-19: 00

Konyhai csapatunk jó étvágyat kíván!