Romániai étrend méregtelenítésre - alacsony vagy zsírtartalmú
Mielőtt eljön a nyár, és elkezdjük a gyors diéták üldözését, amelyek tökéletesen kinéznek a fürdőruhánkban, el kell gondolkodnunk azon, hogyan lehet a tavasz frissességét bevinni a napi menübe. A román növények, gyümölcsök és zöldségek továbbra is megőrzik azt az ízt, amelyet gyermekkorod óta ismersz, vagy legalábbis több esélyed van a találkozásra, ha megtalálod a megfelelő forgalmazót. Dr. Ruxandra Constantina segítségével olyan méregtelenítő étrendet hoztunk létre, amely intelligensen ötvözi mind a modern, tápanyagokban gazdag ételeket, mind a hagyományos román gyógymódokat, amelyek támogatják a toxinok eltávolítását.
Miért jó a méregtelenítés?
"A test méregtelenítése nagyon hasznos folyamat mind a fizikai, mind a mentális test számára, amely segít eltávolítani az exo és az endogén toxinokat, javítja az anyagcserét, növeli az immunitást, szabályozza a béltranszportot, fenntartja a jó fizikai és mentális tónust. A méregtelenítés fontos lépés a test egészségének megőrzésében, mind az epidermisz belsejében, mind külsőleg. Itt az ideje a tavasz beköszöntével jelentősen megváltoztatni étrendünket, amelynek elsősorban friss zöldségekre és zöldségekre kell épülnie, az adott évszakra jellemzően "- magyarázza Dr. Constantina Ruxandra.
A legjobb tavaszi zöldek és azok elfogyasztása: csalán (saláta, püré, friss gyümölcslé, tea), stevia (püré), leurda, pitypang (saláta szárból vagy fiatal levelekből, gyümölcslé, tea), vízitorma (salátákba, levesek), loboda (borscsban, salátákban), vaj (salátákban), saláta, fokhagyma, hagyma, spenót (saláta, püré), articsóka (önmagában fogyasztva, salátákban vagy infúzió vagy tinktúra formájában); vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, méregtelenítésre ajánlott fűszerek - vörösfenyő, petrezselyem, kapor.
Különösen előnyösek a terápiás masszázs és a reflexológiai foglalkozások, amelyek segítik a méregtelenítési folyamatot, és nyugalmat, relaxációt és pszicho-érzelmi egyensúlyt biztosítanak.
3 napos méregtelenítő menü
Annak érdekében, hogy könnyebben alkalmazkodhasson a diéta szigorúságához, beállíthatja, hogy az első nap kevésbé zsúfolt nap legyen számodra, amelyben nem kell túl sokat fáradoznod - például vasárnap. Három napos méregtelenítés után könnyebbnek érzi magát, és készen áll arra, hogy több energiával fogadja a tavaszt.!
A méregtelenítés első napja
Reggeli: 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyér sovány tehénsajttal vagy urda szelet borssal, uborkával, paradicsommal; egy csésze méregtelenítő tea pitypang vagy csalán
Snack: 10 nyers mandula/2 dió/egy csésze áfonya/alma
Ebéd: szezonális zöldségleves, savanyú friss borscsival; csalánpüré, esetleg kevés barna rizzsel keverve.
Uzsonna: 4-5 aszalt szilva/banán/alma/narancs; egy csésze méregtelenítő teát.
Vacsora: zöldségsaláta egy kanál hidegen sajtolt olívaolajjal/szőlőmaggal, citromlével és zöldekkel, esetleg néhány főtt babgal, csicseriborsóval, lencsével.
A méregtelenítés másnapja
Reggeli: 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyér 3-4 friss fürjtojással (öntözve vagy puhán főzve)
Snack: pitypang szár saláta olívaolajjal és citromlével.
Ebéd: tejszínes gyökérleves (zeller, petrezselyem, paszternák, burgonya, hagyma, gulyás, sárgarépa, turmixgépben főzve és összekeverve), valamint fűszerek; spenótpüré citromlével meghintve.
Snack: alma/banán/csésze áfonya; egy csésze méregtelenítő teát.
Vacsora: csicseriborsó tészta szelet nyers zöldségből vagy salátából.
A méregtelenítés harmadik napja
Reggeli: egy tál egész zabpehely (pár percig főzve vízben) kombinálva banánnal, mazsolával, almával, 1-2 diómaggal vagy mandulával.
Snack: egy kis marék napraforgómag és nyers tök; áfonya/cseresznye nád; egy csésze méregtelenítő teát
Ebéd: szezonális zöldségleves, savanyú friss borscsival; stevia püré citromlével vagy stevia étel barna rizzsel.
Snack: pitypang szár saláta olívaolajjal és citromlével; egy csésze méregtelenítő tea Vacsora: halfilé brokkolival és pirított zöldbabbal
Raluca Baciu
Szaktanácsadó: Dr. Ruxandra Constantina, háziorvosi szakember, kompetencia az apifitoterápiában