Rooibos tea - vásároljon teát online - tea oázis
A világ minden tájáról származó teák nagyon sokféleséget adtak: fekete tea, zöld tea, fehér tea vagy egyszerűen gyümölcs tea. A teát ugyanabból a növényből, az úgynevezett növényi bokorból készítik, amely valójában egy fa, mert akár 15 méterre is megnőhet. Azonban rövidre vágják, hogy a betakarításkor könnyebben eljussanak a levelekhez. A teanövény a kamélia családhoz tartozik. A tea annyira népszerű az egész világon, hogy a víz után a világ második legnépszerűbb itala.
Hatalmas választéka van ennek az ökológiai terméknek, minden ízléshez. A tea minden kultúrában, országban és szokásban sikeres. Különböző fajták jelentek meg, például fekete tea, zöld tea, gyümölcs tea és gyógynövény tea - ezek a leghíresebb teafajták. Az ayurvédikus tea, a rooibush, az oolong tea és az ízesített teák egyre népszerűbbek. Az úgynevezett jégteák, német jégteák, szintén hatalmas eladásokat élveznek.
A fekete tea Európába érkezett, és mindenhol itták, adalékokkal keverve és ízesítve. A fekete teát Ázsiában vörös teának tekintik, és mindenhol teljes erjedésnek vetik alá. Hosszú idő után a fekete teát megszárítják, az erjedési folyamat nem szakad meg, mint az Oolong teánál. A fekete tea népszerűségének köszönhetően sok alfaj jelent meg.
A Darjeeling teát az egyik legfinomabb teának tartják. A Himalája hegységében nő fel, ahol hűvös éjszakák és a nap folyamán erős nap szabályozza az éghajlatot. Darjeeling teákat ritkán találnak, ha csak kis Darjeeling adalékkal. A kiváló minőségű Darjeeling teákat az ortodox módszer szerint dolgozzák fel. A Darjeeling teát olajokkal vagy természetes aromákkal ízesítik. Az Assam, a Ceylon más típusú fekete tea.
A Rotbusch szinte nemzeti ital Dél-Afrikában. A dél-afrikai nyugati partvidéken termesztett morzsaszerű cserje mára meghódította az egész világot. Ha apróra vágja gallyait és tű alakú leveleit, és hagyja erjedni légköri oxigén jelenlétében, akkor a jellegzetes vörös színe van, amely a teának a nevét adja.
A zöld tea az egészséges teafajták egyike, és gyakran ízesítik és finomítják annak érdekében, hogy vonzza az ínyenceket az oldalán. Bár a zöld teában nincs annyi aromafajta, mint a fekete teában, ennek ellenére öröm látni.
Nagyon népszerű a grinko tea vagy az almatea, zöld teával keverve. Akár vanília vagy őszibarack, akár narancs, mangó vagy vadcseresznye. Az ízkeverékek akár a természetes borsmenta ízű mentókig is eljutnak. A zöld tea citrom- és banánaromái szintén egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Az összetevők ugyanolyan egészségesek, mint maga a zöld tea: a bio teák természetes napraforgóolajat, természetes narancs kivonatot vagy citromfüvet tartalmaznak. A teától függően valódi édesgyökér gyökerek vagy mályva virágok. Gyorsan elkészítheti a citrom teát maga. Öntsön zöld teát és öntsön egy csipet friss citromot.
A fekete tea a teakultúra nagy része, különféle aromákkal ízesíthető és finomítható. Például az almatea ceiloni tea és ízesített almadarabok keveréke. A vérnarancs tea Ceylonban is népszerű, és bár keserű íze van, könnyebb módon csalogatja az ínyenceket. Így tesz a szeder tea, valamint a Carpe Diem és Earl Gray is. A Ceilont ismét használják eper és málna teához. A sárgabarack tea enyhe és édes, sárga sárgabarack virágokkal keverve. Akár citrom, kókuszdió, kivi, mangó vagy őszibarack, rebarbara vagy mandula tea vagy vanília tea, a fekete tea nem ismer határokat. A diszkókban és klubokban egyre népszerűbbek a rumteák, illetve az alkohollal és koffeinnel ellátott trópusi vagy karibi teák.
Hogyan készíthetek tökéletes csésze teát?
A jó minőségű víz és a megfelelő áztatási idő a termék mellett döntő fontosságú egy aromás csésze tea számára. Az alábbi tippek biztosan sikeresek lesznek a felkészülésben:
- Használjon előre felmelegített csészét vagy kancsót (csak öblítse le forró vízzel).
- A sör elkészítéséhez mindig használjon friss, hideg vizet.
- Röviden forraljuk fel a vizet. Nem túl sokáig, különben túl sok oxigén veszít el, ami fontos a tea különleges aromájának kialakulásához.
- Fekete tea esetén a tea leveleket vagy a teazsákot főzze a forrásban lévő vízzel.
- Zöld tea esetén hagyja, hogy a víz 75 Celsius fok körül lehűljön.
- Hagyja a fekete teát három-öt percig, a zöld teát legfeljebb három percig meredezni.
Mit jelentenek a levélosztályok és mi az a z. B. az "STGFOP" megnevezés után?
Rendezés - alapvetően megkapja
- Tealevél - nagylevelű, többnyire hosszú, nagy levél, nem keserű
- Törött tea - kis levelű (nem "törött", hanem mechanikusan összetört) tea, nagyon produktív, sötét színű, keserű
- Fannings and Dust - a legkisebb és legkisebb levelek, amelyek szitáláskor fordulnak elő, főleg teazsákoknál, fanyar és sötét színűek
A szokásos lapminőségek
(csökkenő levélméretben)