Ropogós almával (vegetáriánus)
Egy másik recept, amelyet a Hergehlia tapasztalatai ihlettek (a Herghelia szakácskönyvből vettem át a receptet), reggelire szolgálják fel, gyümölcs-, joghurt- vagy fehér vaníliás mártással - amelyiket jobban szereti. Általában fagyasztott eper- és banánszósszal (ez a 2 vegyesen), valamint egy pohár természetes szójatejjel tálaljuk, és tökéletes és egészséges reggelit kínálunk. Ugyanez vonatkozik a diétásabb és egészségesebb desszertre is.
De akkor volt a legnagyobb öröm, amikor a kislányom nagyon nyűgös volt az ételekkel kapcsolatban, megette az egész adagot, és elvette tőlünk a tányérról - így rájössz, hogy tökéletesen jó. Nagyon ajánlom, próbálja ki!
Tökéletes este elkészíteni, hagyni hűlni és behatolni egyik napról a másikra, reggel pedig reggelire enni.
összetevők
Követendő lépések
Tegye a finom zabpelyhet egy nagyobb tálba.
Ezután adjuk hozzá a finomra vágott diót.
1 citrom reszelt héja követi.
Ezután adjunk hozzá sót és cukrot, és kanállal mindent jól keverjünk össze.
Keverjen össze 1/3 pohár vizet vanília esszenciával, öntse a kompozíciót a fenti pelyhekbe. Ezután öntsön oda 3 evőkanál olajat. Keverje össze egy kanállal, majd kézzel - először látni fogja, hogy szárazabbnak tűnik, de mégis összekeveredik és megnyomja az ujjait, észreveszi, hogy néhány csomó elkészült. Valójában tőlük ez a desszert neve, sütés után ropogósak és illatosak lesznek.
Így kell lennie a ropogós összetételnek, kissé ragacsosnak és csomókkal. Ennek nem kell olyan homogénnek lennie, mint a héj.
Kenjen meg egy mély tepsit kevés olajjal, és tegye az almát hámozottan, kimagozva és apróra vágva.
Minél több almát teszel, annál jobb lesz a ropogós.
Öntsön 1/4 pohár vizet az almára, majd szórja meg a fahéjat az egész felületen.
És a végén szórja meg az almára a pelyhek összetételét - vigyázzon, ne lazítsa el a csomókat, ez a desszert varázsa, amikor így sütnek és barnulnak. 180-200 fokos sütőbe tesszük.
Hagyja a sütőben, amíg jól meg nem pirul, majd vegye ki, hagyja kihűlni és behatol.
Bármelyik kedvenc édes mártással tálalhatod - én általában a banánt keverem eperrel, vagy bármilyen más rendelkezésre álló gyümölccsel.
Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.
A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.