Ropogós csirke filé ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Csirke

  1. Egy tálban keverje össze a csirkét az íróval. Hűtőszekrényben 4 órán keresztül vagy egy éjszakán át.

Zsemlemorzsa

  1. Egy mély tányérban keverje össze a lisztet, a chili ételízesítőt és a fokhagymapor. Fűszerezzük bőségesen sóval és borssal.
  2. Egy második mély tányérba tegye a tojásokat, majd egy harmadik tányérba a zsemlemorzsát.
  3. A csirkecsíkokat lecsepegtetjük, és bevonjuk a lisztkeverékkel. Mártsa bele a tojásba, és rázza meg, hogy eltávolítsa a felesleget. Nyomja bele a panko zsemlemorzsába, hogy jól bevonja őket.

Fagyasztás (opcionális)

  1. Fagyassza le a csirkecsíkokat sütőpapírral bélelt tepsire. Fedje le műanyag burkolattal és fagyassza le 4 órán át, vagy amíg a csíkok meg nem fagynak. Ezután helyezze a csíkokat légmentesen záródó műanyag zacskókba fagyasztás céljából.