Ropogós kárászok - Gyakorlati receptek
Ha nem tudja, hogyan kell főzni a halat úgy, hogy kívül ropogós és belül törékeny legyen, próbálja ki ezt a receptet a ropogós kárászokhoz, gyors és ideális azokra a napokra, amikor a halakon szabadul fel.
összetevők
Hozzávalók sütéshez
- Alaposan mossa meg a halakat ecetes vízben, és tegye félre.
- Tegye a pác hozzávalóit egy tálba, tegye a halat és kézzel keverje össze, hogy megérintsék az összetevők.
- Hagyja így 10 percig, ezalatt a búzadara és a kukoricaliszt keveredik.
- A serpenyőben felmelegítjük az olajat, átengedjük a halakat a búzadara keverékén, és megsütjük. Vegye le a papírszalvétákról.
Frozen Ha előzőleg fagyasztott halat használ, hagyja egy éjszakán át megolvadni egy tál meleg tejben. Finom és finom ízt fog kapni.
✽ Vigyázz! Ne pácolja a halat 30 percnél tovább. Nagyon nehezen omlik össze, főzni lehetetlen.
✽ Annak érdekében, hogy ne legyenek problémái a csontokkal, főzés előtt nagyon gyakran vágja le a halat egy jól kihegyezett kés segítségével.