Ropogós keto kenyér

keto

12–14 kétszersültre

  • 100 g kókuszliszt,
  • 20 g csillagfürtliszt,
  • 19 g psyllium,
  • 1 g (1/4 teáskanál) gumikeverék (ha nincs, adjon hozzá 20 g psylliumot),
  • 1/4 teáskanál kömény,
  • 1/4 teáskanál őrölt gyömbér,
  • 1/4 teáskanál só,
  • 100 g olaj (kókusz, olíva) vagy olvasztott vaj,
  • 400 g forró víz

Keverjük össze a száraz összetevőket, adjuk hozzá az olajat és keverjük össze újra. Adja hozzá a vizet és kézzel gyúrja össze. Hagyja állni néhány percig, amíg a sütő 180 ° C-ra melegszik.