Ropogós l; zab és paprika (vegán) - Au Vert Lilivel

Ma találkozunk az aperitifek új receptjével! Mint most már tudod, szeretem a kenéseket. A paprikám kíséretében ezúttal ropogós zabot, sós kekszet akartam használni, amelyeket kamut- és búzaliszttel készítettem, valamint zabpelyhet. Igazi öröm volt, ezért megosztottam aznap !

vert

Zabpehely és bors ropogós

Hozzávalók 14 ropogóshoz:

A ropogósok számára:

  • 170 g T70 kamut vagy tönkölyliszt
  • 130 g T80 búzaliszt
  • 120 ml olívaolaj
  • 100 ml vizet
  • 4 evőkanál. zabpehelyből
  • 2 evőkanál. evőkanál provence-i gyógynövények
  • 1 C. szintes kávé só

A paprika esetében:

  • 1 pirospaprika
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só