Ropogós Lyonnaise Bugnes (pitvar) (59 Kcal) FÉNYEM
Tegnap felöltöztél? Nem? Senki sem érkezett Supermanbe vagy Piroskafutóba munkahelyén? A mardi-gras csak gyerekeknek szól, mondod? Szerencsére nem, mi felnőttek NAGY ínyencek vagyunk, és hiába a világon, nem hagynánk figyelmen kívül a farsangi finomságokat ... Főleg minket, Lyonban, ahol a bugne légió! Itt állítjuk, az igazi bugne a puha (a receptemet már nagyon könnyedén elkészítettem ITT, a bugne körül egy nagy fájlban, a hagyományostól a legkönnyebbig!). A lyoni megosztó konyha bloggerhez hasonlóan én is hevesen ellenzem ezeket a recepteket, amelyek bővelkednek a neten, és amelyeknek végül semmi köze az autentikus ropogós bugoknak. Tehát élesztő sem velem. Néhány trükkel azonban megkönnyítem a vaj zsírját, és tesztelem a sütést! Őrült dolgok, igaz? És működik! A bugne autentikus íze megvan, az ujjaink kevésbé zsírosak és a farsang alatt továbbra is jól érezzük magunkat, anélkül, hogy bűnösnek lennénk !
Az eredeti receptet IDE kattintva találja meg!
Laïtoumi módszer = 1 CookHelp/bugne (20gr): reggel, délben vagy este (az előzetes fázistól kezdve)
Smartpoints súlyfigyelők = 2 SP/bugne (20gr) [4SP/bugne helyett]
Propoint WW = 2 pp/bugne (20gr) [3SP/bugne helyett]
Flexipoint WW = 1 pont/bugne (20gr) [2SP/bugne helyett]
IG BAS: Nem kompatibilis
Dukan-diéta: Conso és Stab
Light To Me verzió:
Kalória táblázat
(100gr-hoz)
| 287,1kcal | 8,93 g | 8,34 g | 43,3 g |