Ropogós nyers alma, citrom és méz; dietetika saint malo; Anne Trebulle

Ropogós nyers alma, citrom és méz

Az alma olyan étel, amely jót akar neked !

Alacsony kalóriatartalmú, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli, erős antioxidánsokat és rostokat tartalmaz. Bőre 4-5-ször több C-vitamint tartalmaz, mint a többi gyümölcs, ezért válasszon organikusat és harapjon bele hámozás nélkül !

Nehéz csak beleharapni egy almába ?

Egy egyszerű kis recept, hogy feldobja ezt a pillanatot !

Technika:

1. Készítse elő a szirup kevés vízzel, egy jó kis citrommal és egy teáskanál akácmézzel. Hagyjuk kihűlni.
2. Jól mossa meg az almáját. Vágott Negyed alma és részlet ebben a negyedévben ban benbrunoise (nagyon kicsi kockával).
3. Szelet azután a maradék alma vékony csíkokban.
4. Pass mindegyik léc az Apple szirupban (ez ízesíti az almát, a citrom pedig megakadályozza az oxidációt és a barnulást)
5. Keverjük össze a felkockázott almát a maradék szirupban.
6. Egy tányéron, rendezze az almaszeleteit rozettába, megszórjuk a felkockázott almával és felöntjük a maradék sziruppal.
7. Befejezni, durvára törje össze 2 mandula és 2/3 földimogyoró (sózatlanul), és tegye őket az almás rozettára.

---