Rossz böjt Dick a ramadánon keresztül
Bármilyen őrületesen hangzik, sok muszlim hízik a ramadán alatt. Nem a böjt maga a probléma, hanem a túl sok és zsíros étel a böjt megtörésekor.
A muszlim böjti hónap, a ramadán kezdetével világszerte mintegy 1,2 milliárd hívő lemond az étkezésről és az ivásról hajnaltól napnyugtáig. De az ezzel járó nehézségek ellenére sok muszlim hetekkel előre várja a ramadánt. Kevés hívő aggódik amiatt, hogy az étkezési szokások ebben az időben károsíthatják-e testüket.
De az orvosok úgy vélik, hogy a kérdés igaz. Mert amit Mohammed próféta egy hónapos böjtölésként vezetett be, amelyben meg kell érteni a szegények privilégiumait, veszélyezteti a böjt egészségét a modern iszlám társadalmak orvosszakértői szerint. "Vagy a muszlimok túlzásba esnek az esti vacsoránál, vagy olyan komolyan veszik a böjtöt, hogy még a fontos gyógyszerekről is lemondanak" - mondja Mustafa Darwisch nyugdíjas egyiptomi háziorvos.
A muszlimok többsége nem akar hallani arról, hogy a helytelen táplálkozás egészségügyi problémákhoz vezethet a ramadán idején, mert a vallás közvetett kritikájának tekintik. Az orvosok azonban tudják, hogy sokan túlzásba vitt étkezőasztalokkal kompenzálják az étkezés és az ital nélküli órákat, és többször megrakják a tányérjaikat.
"A probléma nem maga a gyors, hanem az, hogy miután minden este megtörték a böjtöt, az emberek túl sok és túl zsíros étellel megerőltetik a gyomrukat" - magyarázza Mona Abu Zekri orvos. Az orvosok várótermei különösen tele vannak a böjt hónapjában. "Sokan súlyos gyomorfájásra, magas vérnyomásra vagy hasmenésre panaszkodnak." Az étkezési idő az éjszakára tolódik. Az egészségtelen ételeket gyakran napkelte előtt fogyasztják, hogy az órák ne tűnjenek olyan hosszúnak a következő estig.
Ha a hívők betartanák a Korán szabályait, és előzetesen tájékoztatnák magukat egészségi állapotukról, Abu Zekri úgy véli, hogy a böjtnek nincs káros hatása az egészségre. "Csak nevetséges, hogy az emberek legtöbbször a böjt hónapjában híznak" - mondja. Ha összeadod, mit esznek a muzulmánok minden este, amikor megtörik a böjtöt, az úgynevezett iftar-t, akkor ez sokkal több, mint a szokásos napi adag. A rossz étkezési szokások miatt nem lehet azt mondani, hogy a ramadán egészséges - hangsúlyozza Antoine Wanis keresztény orvos.
Darwisch háziorvos úgy gondolja, hogy jó lenne, ha legalább egy embernek böjt közben szabadna inni vizet. "Ha a test vízhiánytól szenved, idővel kiszárad, és a vese nem tud megfelelően működni."
Zsíros, magas kalóriatartalmú ételek és édességek helyett a muszlim orvosok azt javasolják, hogy minden este lassan törjék meg a böjtöt. "Kezdeni kellene egy kis levessel vagy gyümölcszel" - tanácsolja Abu Zekri. Egészségesebb, ha gyakrabban eszik kis mennyiségeket, és először egy kis teával készíti el a gyomrot az ételhez.
A ramadán az iszlám öt oszlopának egyike, és kötelessége minden muszlimnak. A kezdettel, amelyet minden évben néhány nappal eltolnak, az emberek elhagyják a fizikai örömöket, például az evést, az ivást, a dohányzást és a szexuális kapcsolatot napközben. "Ha nem viszik túlzásba az étellel, a ramadán egészséges" - mondja a 19 éves diák, Alia Hassanein. Hét évesen kezdett böjtölni, bár várnia kell a pubertásig. Az újságíró, Schirin Hamdi is élvezi a ramadánt: "Ez idő alatt közelebb vagyok Istenhez, és erőssé tesz, hogy ne érezzem magam éhesnek".
Míg sokan lelki gazdagodásra vágynak a ramadánban, Mohammed Sus parkőrnek van egy másik módja, hogy elvonja a figyelmét a gyomor morgásáról: "Csak az éhséget tudom elfelejteni, mert egész nap dolgoznom kell".