Rost és pegan diéta a kulináris és egészségügyi trend Cru
A WHO által megrendelt új kutatási eredmények megmutatták a rost alábecsült hatása egészségünkre. Koncentráljon ezekre a növényi szénhidrátokra, amelyek még nem fejezték be a róluk szóló beszélgetést.
Amint azt a cikkünkben kifejtettük kulináris trendek 2019, biztos tét, hogy a rostok a C-vitamin útját választják, hogy az év következő termékeinek új egészségügyi érvévé váljanak.
A WHO ezen év elején közzétett tanulmányának eredményei szerint a napi 25 és 29 g közötti rostbevitel csökkentené A halálozás kockázata 15-30% (mind együtt) A koszorúér-betegség 16–24% -os előfordulása, csökkenti agyvérzéseket, a 2-es típusú cukorbetegséget, a vastagbélrákot, a koleszterinszintet, a testsúlyt és általában az elhízással összefüggő rákokat (emlő, endometrium, nyelőcső és prosztata).
A napi 15 g rost minden egyes növekedésével csökkenés társul 19% a betegség és a halál kockázata. Előrejelzéseik szerint egy ilyen étrend akár megakadályozná kb Évente 11 millió koraszülött haláleset világszerte.
De, Fred, milyen ételekben találjuk ezeket a híres rostokat? Hé Jamy, a rost leginkább gyümölcsökben, zöldségekben, gabonákban és diófélékben található meg.
És hogyan működik? A rost megfogja a cukrot és a zsírt, és segíti a bél megfelelő működését. Ne feledje, hogy a rost-kiegészítőket gyakran használják a széklet inkontinencia kezelésére. Segítenek a széklet transzportjának és állagának szabályozásában.