Rostfogyasztás és túlzott puffadás
Áttekintés
A rost egy ehető növény része, amelyet a test nem képes felszívni vagy megemészteni. A szálak kétféle típusúak: oldhatóak és oldhatatlanok. Az oldható rostok vízben oldódnak és gélszerű anyaggá alakulnak. Oldhatatlan rostok azok, amelyek segítik az étel keringését az emésztőrendszerben, és segítenek az emésztési folyamat szabályozásában.
A rost fő előnye a vastagbél és a belek egészségének fenntartása. A magas rosttartalmú ételek fogyasztása javíthatja vagy akár csökkentheti a székrekedés és a hasmenés megjelenését, enyhítheti az irritábilis bél szindróma tüneteit, csökkentheti az aranyér és a divertikuláris betegség kialakulásának kockázatát, elősegítheti a normális testsúly fenntartását, valamint csökkentheti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A nőstényeknek naponta 20 g rostot kell fogyasztaniuk, a hímeknek pedig alig több mint 30 g rostot kell fogyasztaniuk naponta.
A magas rosttartalmú étrend pozitív hatással van az ember egészségére, de kellemetlen mellékhatásokkal is jár. Ide tartozik a puffadás vagy a bélgáz.
A rostot tartalmazó étrend meglehetősen változatos lesz, mivel a rost megtalálható a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák stb. Emiatt valószínűleg sokan több rostot fogyasztanak, mint amire szükségük van. Sajnos, ha az ajánlott napi mennyiségnél több rostot tartalmaz a napi étkezés, észreveszi a nem kívánt mellékhatások megjelenését: puffadás és puffadás.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Gázt termelő ételek
A túlzott rostfogyasztás negatív hatásai között szerepel: bélgáz, hasmenés, puffadás, böfögés és még hasi fájdalom is. Az irritábilis bél szindrómában szenvedők hajlamosabbak ezekre a tünetekre. A puffadás gyakori és általában ártalmatlan megnyilvánulás, de néhány ember számára kellemetlen vagy akár fájdalmas is lehet. A szálak által termelt gáz mennyisége személyenként változik.
A bélgázok az emésztési folyamat eredményeként keletkeznek, amelyben számos baktérium vesz részt.
Néhány rostot nagyobb mértékben emésztenek a vastagbélben lévő baktériumok, amelyek hozzájárulnak az emésztési folyamathoz. Minél jobban emészthetőek a szálak, annál több gáz keletkezik. A baktériumok rost emésztési képessége azonban személyenként változhat, és bizonyos rosttípusok (még ha emésztettek is) javíthatják a széklet minőségét anélkül, hogy puffadást okoznának. Ezért minden ember számára megfelelő rostot tartalmazó ételek kiválasztása csupán egyénileg történő tesztelés kérdése.
A szénhidrátok több bélgázt okozhatnak, mivel nehezebben tudják feldolgozni az emésztőrendszert. A leggyakoribb rostok, amelyek túlzott puffadást okozhatnak, a következők:
- bab
- teljes kiőrlésű ételek (gabonafélék, kenyér és tészta)
- korpát tartalmazó ételek
- zabpehely és zabkorpa
- zöldségek, például spárga, brokkoli, kelbimbó, káposzta vagy sárgarépa
- gyümölcsök, különösen körte, őszibarack, szilva és alma.
Szerencsére sok esetben ezeket az ételeket nem szabad teljesen kizárni az étrendből, hanem mértékkel kell fogyasztani.
A rost fokozatos bevezetésének fontossága az étrendben
A magas rosttartalmú étrend követése egészséges dolog, de tudnod kell, hogyan kell ezt megelőzni az ezzel járó kellemetlen tünetek ellen. A kellemetlen bélgáz megelőzésének fő intézkedése az étrend rostszintjének lassú növelése.
Kezdetnek csak napi 1-2 adagot adjon rostot tartalmazó ételhez. Például lecserélheti a szendvicsekhez használt fehér kenyeret teljes kiőrlésű kenyérre, vagy salátát adhat a vacsorához. Hagyja, hogy teste alkalmazkodjon ehhez a változáshoz, majd idővel növelje rosttartalmú ételek adagját. Hagyja a testet megszokni a szálak feldolgozásának folyamatában, ez az átmeneti szakasz könnyebbé válik, és csökken a puffadás és a hasi kényelmetlenség lehetősége. Ne felejtsen el sok vizet inni.
A túlzott puffadás megelőzése
Számos tipp adható a túlzott puffadás megelőzésére:
Túlzott puffadás és táplálkozás
A rost szükségessége az étrendben
Hogyan segítenek a gyógyszerészek, ha egészségügyi problémával szembesül?
A természetes gyógymódok, amelyekkel javíthatja a puffadást, a következők:
- méz - vigyél egy teáskanál mézet éhgyomorra, majd minden reggel egy csésze vizet
- Fahéj - segíti a zsírok anyagcseréjét és megakadályozza a felesleges gázt
- édeskömény és ánizs - egy csésze tea, amely édeskömény és ánizs kombinációját tartalmazza, hasznos lehet a puffadás kezelésében.