Rostok és prebiotikumok a vastagbélünk megsegítésére - Növények és egészség
A vastagbelet érintő patológiák többsége rossz étkezési szokásokból ered. Ezek korlátozódhatnak egyszerű tranzit rendellenességekre, például alkalmi székrekedésre. Menüjének kiválasztásával elkerülheti a súlyos problémákat is: a vastagbél divertikulózist és annak fertőző kockázatát, az irritábilis bél szindrómát és a vastagbélrákot.
A vastagbél következik avékonybél. Amikor ez utóbbi felelős a további emésztésért és a tápanyagok (aminosavak, szénhidrátok, vitaminok) felszívódásáért, az előbbi leginkább a hulladék átalakításának végső munkájában játszott szerepéről ismert, mielőtt azt kiutasították volna. A belek teljes egészében több tízmillió idegsejtet tartalmaznak, és sok neurotranszmitter szintézisében vesznek részt. A második agynak minősített személyek így tükrözik érzelmi állapotunkat. A bél rendellenességei valóban gyakoriak stressz, illszorongás.
Ha közelebbről megvizsgáljuk a vastagbelet, rájövünk, hogy éppen a vastagbél játszik fontos szerepet immunrendszerünkben, és milliárdnyi baktériumot tartalmaz az emésztéshez, de a védelmi rendszerünk számára is: ez a vastagbélflóra (a vékonybélben jelen lévő baktériumok valóban kevesebbek és kevésbé fontos szerepet játszanak). Funkciója valószínűleg sokkal összetettebb, mert például tanulmányok kimutatták, hogy egyensúlyhiány van a szenvedő emberek flórájában Alzheimer kór vagy elhízás. A vastagbél gondozása tehát azt jelenti, hogy vigyázzon a testére és az elméjére.