Rovarok takarmányozásra - Élelmiszer-megfigyelő

takarmányozásra

A rovarok tenyésztése és feldolgozása állatok, kutyák és macskák, halak, végül baromfi és sertések, és miért ne emberek táplálására. Ez nem tudományos-fantasztikus, hanem virágzó ipar Európában.

Termékek alapjánrovarok kezdik az akvakultúrában használt halliszt helyettesítését, valamint a kutya- és macskaeledel összetételét. Egy kis forradalom kezdetén vagyunk az élelmiszeriparban.

Mealworms

Az Ynsect vállalat Dole nevű lisztféreg lárvákat (tenebrio molitor) tenyészt, ismertebb nevén: lisztférgek. A mezőgazdasági melléktermékekkel, például búzakorpával táplált lárvák 10–13 hétig nőnek. Aztán átalakulnak a magas fehérjetartalmú por és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag olaj. A rovarürüléket műtrágyaként használják a növények számára.

100 000 tonna bogár

Az Ynsect egy farmot indít Poullainville-ben Amiens közelében, ahol 100 000 tonna tenebrio molitor bogár (egy rovar, amelyet Ázsia egyes részein már emberek fogyasztanak) felnevelését és feldolgozását tervezi. A vállalat fehérjében és zsírsavakban gazdag takarmányt állít elő a kedvtelésből tartott állatok eledelének (társállatok) és az akvakultúra számára.