Rövid táplálkozási lecke, mire használják a rézt (Cu)
A réz az egyik ásványi elem elengedhetetlen testünk megfelelő működése. Számos alapvető funkcióban vesz részt. Melyikek? Fedezzük fel együtt ennek az ásványnak a különböző szerepeit a Cu szimbólummal és az ő fontos az egészség megőrzése szempontjából.
Táplálkozás: réz (Cu szimbólum)
Mi a réz ?
A réz egy a környezetben (a földkéregben) természetesen jelenlévő anyag. A férfiak sokat használják, példáulipar vagy aMezőgazdaság: valójában szövetek, elektromos vezetékek, vízvezeték-szerelvények, érmék és még konyhai eszközök gyártásához is használják. Használata annyira elterjedt, hogy nagyon jelen van a környezetben.
A réz főbb szerepei
A réz egy nélkülözhetetlen nyomelem testünknek, mert a következő feladatokat látja el:
- Beavatkozik a porcok, csontok képződése.
- Beleavatkozik a üzenet továbbítása idegközvetítő rendszerünkön keresztül.
- Elengedhetetlen a fertőzés elleni védekezés.
- Lehetővé teszi korlátozza az oxidatív stressz által okozott károkat.
- Beleavatkozik a testünk számára elengedhetetlen enzimek termelése (kollagén, elasztin, de különösenhemoglobin).
- Részt vesz az ízfunkció fenntartása.
Hiányhoz kapcsolódó tünetek
Szerencsére a réz hiányosságok ritkák. Különösen koraszülötteknél, vagy jelentős vízveszteség (hasmenés stb.) Esetén figyelhető meg egy kis rézhiány.