Rozmaring tea - Előnyök és ellenjavallatok - Természetes teák
A rozmaring egy aromás növény, amelyet évszázadok óta használnak súlyos betegségek kezelésében. A fiatalság elixírjének számít, mert erősíti a vérszegény szervezeteket és fellép az öregedési folyamatok elleni küzdelemben. A huszadik századig, mivel rendkívüli fertőtlenítőszer, az ágak égetésével tisztították az európai kórházak levegőjét. Az ókorban ezt a növényt használták hús megőrzésére.
A növény előnyös tulajdonságait a benne található különböző típusú antioxidánsok adják. A növény nagyon gazdag B-vitaminokban, fontos mennyiségben tartalmaz A- és C-vitamint. A rozmaringot az ókortól kezdve gyógy- és fűszeres növényként használták.
A cikk indexe
Természetes teák ugyanabba a kategóriába, mint a rozmaring tea
Bazsalikomos tea
Zsurlófű tea
Cretisoara tea
Mulberry tea
Roinita tea (Melissa)
menta tea
Üröm tea
Rozmaring tea
Csalán tea
Rosemary-ról
A rozmaring (Rosmarinus officinalis) a Lamiaceae vagy a Labiatae családba tartozik. Fás, évelő növényfaj, örökzöld levelekkel, tű alakú, kék, fehér vagy piros virágokkal. A rozmaringot az orvostudományban, a konyhában és a parfümiparban használják. A növény a mediterrán régiókból és Uruguayból származik.
Az orvostudományban az első felhasználás Kr. E. A rozmaringból a tetanusz és a bénulás ellen hatékony "Oleum coctum" olajat készítenek. Hagyományosan a rozmaringot az emlékezet javítására használták, jelképezve az emlékeket és a barátságot. Az ókori görögök rozmaringot égettek, hogy elhárítsák a gonosz szellemeket és betegségeket, és Aphrodite istennőnek szentelték a növényt. A románok házaiban ágak és virágok koszorúit helyezték el a ház növekedése és javai érdekében. Rozmaring gallyakat is a párna alá tettek, hogy elhárítsák a rémálmokat.
Azt mondják, hogy amikor Szűz Mária Egyiptomba menekült, köpenyét erre a növényre tette. Azóta a rozmaringot kék virágokkal áldották meg, és számos betegség megsegítésének ajándékával, valamint a kertben és a házban lévő emberek védelmével a gonosz szellemektől. Ezt a növényt mirtusznak, rozmaringnak, rozmaringnak is nevezik.
Hogyan lehet termeszteni a rozmaringot?
A rozmaring spontán módon növekszik örökzöld aljnövényzetként. A legtöbb rozmaringot Franciaország, Olaszország, Görögország, Oroszország termeli, ahol aromás növényként termesztik. Nevelhető a kertben vagy beltéri cserepekben. Kék, fehér vagy rózsaszín virágai miatt gyakran összetéveszthető egy dísznövénnyel. A rozmaring tavasszal vagy ősszel ültethető, lehetőleg jól lecsapolt és jól lecsapolt talajba. A legtöbb területen könnyen alkalmazkodik, kivéve a hegyekben.
A növény szereti a napsütötte területeket, távol az erős áramlástól, szereti a jól vízelvezetett talajt, még a szegény vagy meszes talajt is. Főleg tavasszal szaporodik magvakkal, dugványokkal vagy jelöléssel (hajtások).
A rozmaring nagyon könnyen karbantartható cserje, meg kell tisztítani a gyomtól, ha megjelenik, és hidegebb időszakokban meg kell védeni a fagytól. Az ültetést követő első évben rendszeresen öntözni kell. Ezen időszak után ez a cserje szárazságállóvá válik.
Hogyan kell betakarítani a rozmaringot?
Elvileg a betakarítás az első termesztési év után kezdődik, hogy ösztönözze a cserje elágazását. Ugyanakkor legalább egy év elteltével a levelek igazán illatosak és illékony olajokkal vannak feltöltve. Vágja le a virághegyeket, amikor a növények teljes virágzásban vannak. Évente két betakarítást végeznek.
A második termesztési év után még az ágak szárítására is metszhető. A rozmaringot tavasszal le kell vágni, hogy ösztönözze a hajtások növekedését. A száraz ágakat el kell távolítani. A rozmaring hajlamos arra, hogy szárat képezzen, és ezt ösztönözni kell a hajtások alapból történő levágásával.
Használat céljából azonban az ágakat akkor szüretelheti, amikor szüksége van rá, egész évben.
Hogyan kell tárolni a rozmaringot?
A rozmaring frissen vagy szárítva is használható, erős aromáját fenntartva állapotától függetlenül. Ha meg akarja szárítani, készítsen ágcsomókat, amelyek fejjel lefelé lógnak egy sötét, jól szellőző és meleg helyiségben. Száraz állapotban a levelek könnyen leválaszthatók a szárról. Papíron is szárítható, de napfénytől és nedvességtől védve.
Frissen, néhány napig hűtőszekrényben tartható, nedvességtől védve. A rozmaring frissen tartásának másik módja az, ha a gallyakat vízzel edénybe mártja és lefagyasztja.
A szárított gyógynövényt légmentesen lezárt edényekben, például lezárt üvegekben vagy zacskókban tárolja. Hűvös helyen, fénytől távol tartsa őket, legfeljebb egy évig. Annak érdekében, hogy az aromák a lehető leghosszabb ideig megmaradjanak, az egész növényeket tárolja, nem őrölve. Azok a növények, amelyek elveszítik színintenzitásukat és ízüket, vagy amelyek elkapják a penészt, már nem fogyaszthatók. Ügyeljen arra, hogy a tartályon feltüntesse a növény nevét és a tárolás dátumát.
Milyen tápanyagokat tartalmaz a rozmaring?
A rozmaring erős fenyőaromával és kissé összehúzó ízzel rendelkezik, az illékony olaj és a benne található hatóanyagok miatt: tannin, gyanták, illékony olaj, borneol, kámfor, eukaliptol, flavonoidok, rozmarinsav, keserű anyagok, rozmaring és ditriterpenikus és triterpén anyagok.
A növény különféle részei, különösen a virágcsúcsok, fenolos antioxidánsokat, rozmaringsavat és sok illóolajat tartalmaznak. Ezek az olajok gyulladáscsökkentő, antiallergiás, gombaellenes és antiszeptikus tulajdonságaikról ismertek.
A növény nagyon gazdag B-komplex vitaminokban, jelentős mennyiségű A-vitamint és C-vitamint tartalmaz. Ez az egyik legmagasabb foláttartalmú gyógynövény. Fontosak a DNS-szintézisben, és ha a prekoncepciós periódusban adják be, segíthetnek megakadályozni az újszülöttek idegcsőhibáit.
Hogyan készítsünk rozmaring teát?
Infúzió - A V-t egy teáskanálnyi növény tetejéből állítják elő, amelyet 250 ml vízhez adnak, vagy egy evőkanálnyi friss szilvaból egy liter vízbe. Tartsa infúzióban 10-15 percig, majd szűrje le, igyon mézzel, citromlével édesítve, vagy adjon be napi 2 csésze infúziót, 30 perccel étkezés előtt.
Az infúzióhoz használt vizet nem szabad forralni, különben a hatóanyagok közül sok elpusztul. Forraljuk fel a vizet, majd hagyjuk 3-4 percig hűlni. Csak utána lehet ráönteni a rozmaringlevelekre. További 5 perc elteltével a tea csak jó fogyasztani.
Hideg macerálás - teáskanálból készítsük úgy, hogy a növény tetejét 250 ml hideg vízhez adjuk, 6-8 órán át szobahőmérsékleten tartsuk, majd szűrjük le és igyuk éhgyomorra. Napi 2 csésze macerációval adják be, 30 perccel étkezés előtt.
Milyen előnyei vannak a rozmaring teának?
A helyesen elkészített csésze rozmaringteából asszimilálhatja az A-vitamint, a tiaminot (B1-vitamin), a riboflavint (B2-vitamin), a niacint (B3-vitamin), a B6-vitamint, a B12-vitamint és a C-, D-, E- és K-vitamint.
A rozmaringot olyan betegségek kezelésére használják, mint asthenia, memóriazavarok, asztma, vastagbélgyulladás, hasi puffadás, akut hepatitis, májcirrhosis, hypercholesterinaemia, cardialis neurosis, epilepszia, migrén. A rozmaring tea segít a puffadás, a gyomorirritáció, a bélirritáció kezelésében. A máj optimális működése biztosítja a jó emésztést, elkerülve a májbetegségek megjelenését (sárgaság, ascites, epeúti diszkinézia, krónikus kolecystitis, vírusos hepatitis és májelégtelenség). Az étvágygerjesztés hatással van az étvágyhiányra. Ez segít a perifériás és az agyi keringés normalizálásában, a szellemi és szellemi túlterhelés csökkentésében, a szédülés csökkentésében, a vér normális koleszterinszintjének fenntartásában, a vérnyomás normális határokon belül tartásában, az osteo-ízületi rendszerben jelentkező kellemetlenségek kiküszöbölésében.
A növény jótékonyan hat az idegrendszerre és a szív- és érrendszerre, figyelemre méltó hatással van az emlékezetre, stabilizálja az érzelmeket. A hideg évszakban a rozmaring kezeli a légúti betegségeket, és enyhíti a megfázás vagy az influenza okozta köhögést.
A rozmaring tea B különösen ajánlott bizonyos társadalmi kategóriákban: újságírók, hallgatók, üzletemberek, tartós szellemi erőfeszítéseket tevő és az óra ellenében dolgozó emberek számára. A robusztus hangzás érdekében, különösen ezeknél a társadalmi kategóriáknál, jó napi két vagy három csésze rozmaring infúziót fogyasztani.