Rozspogácsa, mogyoró; csokoládé

Íme egy blogban előkerült recept, amely finom, mert a mogyoró és a csokoládé kombinációja mindig ellenállhatatlan.!

Hozzávalók:

150 g mogyoró
150 g rozsliszt
100 g csokoládé
120 g cukor
3 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 natúr joghurt
60 g vaj (itt 20 g és 40 g zsír)

Körülbelül tíz percig sütjük a mogyorót a sütőrács alatt (vigyázzon!). Hűtsük le, majd vágjuk ketté a mogyoró felét, és keverjük össze a másik felét.

Ez a pörkölési lépés nem kötelező, de valóban megéri, mert kihozza a mogyoró ízét.

Verje össze a cukrot és a tojásokat, miközben a vaj lassú tűzön megolvad.

---