RSD Biokémia Pt hallgatók
RSD Biokémiai Pt hallgatók szövege
Rövid bevezetés a biokémiába
Cristina Bischin, Violeta-Florina Scurtu, Daniela Cioloboc, Radu Ghinga, Radu Silaghi-
Kémiai és Vegyészmérnöki Kar
Kolozsvári Babe-Bolyai Tudományegyetem, 2013
Rövid bevezetés a biokémiába
A kötet a biokémiával és annak mindennapi életre gyakorolt következményeivel kapcsolatos néhány bevezető részletben szól. A szerzők feltételezik a kémia, a fizika és a biológia bizonyos alapismereteit, így a szöveget nem biokémiai szakemberek is felhasználhatják, beleértve a nem biokémiai szakterületek hallgatóit is (pl. Sport vagy fizika). Másrészt a végén található mellékleteken keresztül a szöveg opcionálisan lényegesen részletesebb szempontokat kínál kémiai szempontból azok számára az olvasók számára, akik számára érdekes lehet. minőségben
Diákként a szerzők Prof. Dr. Eng. Florin-Dan Irimie-nek, a Biokémiai és Biokémiai Mérnöki Tanszék igazgatójának és a kolozsvári Babe-Bolyai Tudományegyetem Kémiai és Vegyészmérnöki Karának biokémiai iskolájának alkotójának szentelik a kötetet. Napoca.
Rövid bevezetés a biokémiába
2. Szénhidrátok (szacharidok). 7
2.4. Glikokonjugátumok: proteoglikánok, glikoproteinek és glikolipidek. 10.
3.2. Acilglicerin (gliceridek vagy zsírok). 12.
3.3. Glicerofoszfolipidek és vegyületvegyületek. 13.
3.6. Szteridek (izoprenoidok). 14
4. Fehérjék és aminosavak. 17.
4.2. Fehérje szerkezete. 17.
6.1.2. Krebs-ciklus (trikarbonsav-ciklus, citromsav-ciklus). 24.
6.1.3. Elektronhordozó lánc és oxidatív foszforilezés. 25
6.1.4. A pentozofoszfátok és mások útja, de a hexózisok metabolizmusa. 26.
6.1.5. Zsírsav katabolizmus. 26.
6.1.6. Fehérje katabolizmus. 27.
6.1.7. Aminosav lebomlás. 27.
Rövid bevezetés a biokémiába
6.2.2. Lipid bioszintézis. 28.
6.2.3. Aminosav szintézis. 28.
8.1. Antitestek (immunglobulinok). 35
8.2. Az immunrendszer sejtjei. 36
8.3. Vakcinák és immunitás. 37
9.2. A szívbetegségben résztvevő enzimek. 38
9.3. Májkutatási elemzés. 39
9.4. A hasnyálmirigy patológiájában szerepet játszó enzimek. 40
9.5. A vesefunkció feltáró elemzése. 40
9.6. Egyéb klinikailag releváns enzimek. 41
10. Dopping és tiltott anyagok. 42
10.1. Tilos szerek a versenyek alatt és kívül egyaránt. 42
10.1.1. Humán terápiás alkalmazásra nem engedélyezett farmakológiai anyagok. 42
10.1.2. Anabolikus szerek. 42
10.1.3. Peptid hormonok, növekedési faktorok és a hozzájuk kapcsolódó anyagok. 43
10.1.5. Metabolikus hormonok és modulátorok (a peptid hormonok kivételével). 43
10.1.6. Vízhajtó szerek, egyéb maszkírozók. 43
10.2. A versenyek alatt és kívül egyaránt tiltott eljárások. 43
10.2.1. Az oxigénszállítási kapacitás mesterséges mérése. 43
10.2.2. Fizikai vagy kémiai kezelés. 43
10.3. Anyagokat csak a versenyek alatt tiltottak be. 44.