Rúd gabonafélékkel és áfonyával

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.

Az áfonyát az ókortól kezdve használták, mind kulináris összetevőként, mind hasmenés gyógymódjaként.

A gabona- és áfonyaszeleteket snackként vagy főétkezésként lehet fogyasztani a hasmenés tüneteinek kezelésére, de az emésztési folyamatok szabályozására és a testtömeg optimális korlátok közötti fenntartására is.

összetevők

• 120 ml méz
• 50 gramm barna cukor
• 3 evőkanál repceolaj
• 1 teáskanál másfél fahéj
• 200 gramm zabpehely
• 1 csésze áfonya

Az elkészítés módja

1. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig.
2. Kenj meg egy kis tepsit repceolajjal.
3. Közepes serpenyőben keverje össze a mézet, a barna cukrot, a többi repceolajat és a fahéjat, és tegyen mindent a tűzre néhány percre, amíg a folyadék fel nem forr.
4. Keverés nélkül hagyja körülbelül két percig forralni.
5. Egy nagy tálban keverje össze a zabpelyhet és az áfonyát.
6. Öntsük az eredetileg elkészített szirupra, és a lehető legjobban tegyük bele a gabonaféléket és gyümölcsöket a sűrű szószba.
7. Öntsük a kompozíciót a tepsibe, enyhén nyomkodjuk a felületet a tészta kiegyenlítéséhez.
8. 40 percig sütjük.
9. Várja meg, míg az uzsonna kihűl, majd vágja a tálca tartalmát 1,5 cm vastag rudakra.

---