Rugalmas receptek - Elle à Table

Csökkentse az állati fehérjék fogyasztását, miközben növeli a friss gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek arányát, ez a flexitárius étrend alapgondolata. De vigyázzon, a hús vagy a hal fogyasztása nem tiltott, távol áll attól, hogy csökkentse és újragondolja, hogy "kevesebbet, de jobban fogyasszon" egy olyan étrendhez - amely progresszív lehet - és amely megfelel a fenntartható globális megközelítésnek. Más diétákkal ellentétben itt nem tilos. A szabadság a flexitárius étrend egyik alapja, és mindenki a vágyainak, testének igényeinek, egészségének és az évszakoknak megfelelően alakíthatja a tányérját.
Több zöldség, alkalmi húskészítmények fogyasztása (az ideális lenne hetente kétszer), több hüvelyes és alternatív fehérje, annyi oszlop, amely a flexitarizmust ideális élelmiszer-egyensúlygá teszi.
Inspirációként íme a legjobb receptek tálakhoz, salátákhoz, levesekhez, de desszertekhez is, hogy étlapjaink félelem nélkül alkalmazkodjanak a rugalmas étkezéshez.
Kedvenc receptek
Ha túl sok vajkrém van, fagyassza le szilikon öntőformákban a finom turmix érdekében.
- Lapos - könnyű
- 50 perc.
- 30 perc.
Élvezés főzés és szóváltás nélkül.
- Belépés - Nagyon könnyű
- 5 perc.
- 0 perc.
Egy kis egzotika a barátokkal való utazáshoz.
- Lapos - Nagyon könnyű
- 5 perc.
- 7 perc.
Kezdő meleg vagy hideg ízesítésre.
- Belépés - Nagyon könnyű
- 20 perc.
- 15 perc.
Ez a 100% zöldséges recept ugyanolyan otthon lesz, mint kezdő, vagy a gyönyörű zöldséges bruschetta kíséretében.
- Lapos - Nagyon könnyű
- 15 perc.
- 25 perc.
A mandulát kesudióval helyettesítheti a simább textúra érdekében.
- Lapos - könnyű
- 15 perc.
- 10 perc.
Csavarja be ezt a salátát bazsalikommal, friss kecskesajttal és zúzott mogyoróval.
- Belépés - Nagyon könnyű
- 10 perc.
- 0 perc.
Lédús és karamellizált, ezek a zöldségtatinok önmagukban is nyári koncentrátumot jelentenek.
- Belépés - Nagyon könnyű
- 20 perc.
- 20 perc.
Keverje össze ennek a receptnek a maradékát egy kevés olívaolaj hozzáadásával, hogy újra megnézze a hummust.
- Lapos - Nagyon könnyű
- 15 perc.
- 20 perc.
A chia mag nagyon gazdag növényi fehérjékben.
- Desszert - Nagyon könnyű
- 15 perc.
- 10 perc.
Seitan nagyon gazdag fehérjében.
- Lapos - könnyű
- 60 perc.
- 75 perc.
Vitamin és fehérje, ebben a nyári salátában minden megtalálható.
- Lapos - Nagyon könnyű
- 15 perc.
- 16 perc.