Rukkola saláta fenyőmaggal
Könnyű és friss recept, amelynek az az előnye, hogy ez a kilenc hónap alatt elengedhetetlen egy adag foláttal. Elég magas kalóriatartalmú fenyőmag előnye, hogy gazdag esszenciális zsírsavakban, vasban és foszforban. Ezért ne távolítsa el a menükből.
Hozzávalók:
- 100 g sült saláta kitûnõ
- néhány levél egy másik zöld salátából (tölgyfalevél, batavia.)
- 4 paradicsom
- 30 g fenyőmag
- Parmezán darabok
- olivaolaj
- 1 kötés citromlé