Russenko, az orosz kultúrák és a lazac pirojki fesztiválja (Nyerje meg a szabad belépőt a

orosz

Mi jobb módja annak, hogy meghosszabbítsuk az orosz újév ünnepségét (amelyre 2015. január 13-án került sor), mint az, hogy lakomázni, felfedezni, megkóstolni és szórakozni az Orosz Kultúrák és a Russonphone Fesztiválon, a RUSSENKO-ban. Erre január 30. és február 1. között kerül sor a Kreml-Bicêtre-ben. És hogy megbizonyosodjon arról, hogy már fürdőben van, otthon készül, valami szép kis pirojki lazacgal és kelkáposztával töltött? A hagyományos pirojki tésztával, nevezetesen egy vodkával enyhén megkóstolt tésztával (és nem leveles tésztával vagy omlós tésztával).

Sőt, a finomságokról beszélve, természetesen a fesztivál alatt főzőbemutatók vannak, Gérard Cagna, Elena Koznova és Anton Prokoffiev házigazdája. A "Hogyan tápláljuk a városokat" című kerekasztal a szakácsokat, Borisz Akimovot, a LavkaLavka biokollektív kezdeményezőjét, valamint Mihail Timokhine (Marc és Lev termelők szövetkezete), Jean-Luc Pottier, producert is összehívja. paradicsomra szakosodott. A napirend a Russenko Gasztronómia.

Orosz gasztronómia a LavkaLavka kollektív kredit szerint @Cyril Lagutko

Ha nem ismeri ezeket a kis embereket, ne habozzon, menjen és találkozzon velük: szakácsok és iparművészek, akik elmélkednek művészetük legjobb gyakorlatairól, továbbadásukról, ételeink és jövőnk jövőjéről. fogyasztás. Különösen szemügyre veszik a gasztronómiát - távol a tömegfogyasztástól vagy a televíziós divattól -, és már régen elkezdtek kreatív elmélkedést szenvedélyükről.