S a tej; A sportkovács

  • sportkovács

- Megteszi a tej ...?
... vagy szeretett Tehéntej de nem mindig a végső?

A növényi eredetű tej vagy tejpótló italok dühöngenek!

vegán már tudod: A klasszikus tehéntej alternatívái. De vannak okok arra is, hogy mindenki más alaposabban megvizsgálja a „növényi tejpótlót”.

A tej megcsinálja. vagy nem?

Tehéntej sokáig nélkülözhetetlennek tartották, főleg az Európában Reggeli asztal. Mert sok mindent tartalmaz kalcium és értékes a Csontozat a gyerekek! Ez eddig igaz, de ennek eredményeként valóban egészséges? A legújabb tanulmányok azt sugallják, hogy sokan Reklámszlogenek Talán nem mutatja meg a teljes igazságot a tejről, vagy inkább néhány tény esik az asztal alá.

Többek között azt is teszi Harvard Egyetem felhívja a figyelmet arra, hogy a tudomány jelenlegi állása szempontjából mind az optimális mennyiség kalcium egy nap, valamint a legjobb Kalciumforrás az ételből nem világos. Ennek oka elsősorban a hosszú távú vizsgálatok hiánya.

A normál bevitel kalcium a-tól kiegyensúlyozott étrend (pl. zöldségfélék, hüvelyesek, bab, ...) elegendőek lehetnek a megfelelő kalciumellátás biztosításához. Tehéntej nélkül. Ezen túlmenően, mindig bírálják a állattenyésztés és a tej „természetellenessége”. Végül is fiatal borjak „nevelésére” szolgál, eredetileg nem az emberek számára. Nem emberi természet tejet inni.

  • Alacsony zsírtartalmú tehéntej 1,5%
  • Cukrozatlan mandulaital
  • Kókuszital

5 jó ok, amiért érdemes elkerülni a tehéntejet:

1. Laktóz intolerancia

Valószínűleg a tehéntej elfogyasztásának leggyakoribb oka a laktóz-intolerancia. Az étellel elfogyasztott tejcukrot (laktózt) az emésztőrendszer nem emészti meg teljesen. Ez gyakran emésztési problémákhoz vezet. A laktóz intolerancia a felnőttek körülbelül 15% -ánál fordul elő Németországban.

2. Vegán étrend

A tehéntej elhagyásának legtriviálisabb oka minden bizonnyal a vegán étkezés eldöntése. Mivel állati termék, a tej természetesen tabu.

3. Táplálkozási értékek

Azok, akik megváltoztatják étrendjüket és fogyni akarnak, jobb alternatívát találnak a növényi tejben. Kevesebb kalóriát, telített zsírt és cukrot tartalmaz, mint a tehéntej. Gyakran még több fehérje van, mint a tehéntejben.

4. A telített zsír magas százaléka

A tejtermékek hátránya a telített zsírsavak viszonylag magas aránya. A magas telített zsírbevitel a szívbetegségek kockázati tényezőjének számít.

5. Potenciális rákkockázat

Egyes tanulmányok a tejfogyasztásból származó prosztata- és petefészekrák fokozott kockázatát mutatják. A laktóz feldolgozása során keletkező megnövekedett mennyiségű galaktózt, a cukor egyik formáját potenciálisan veszélyesnek tekintik. Ez a kérdés ellentmondásos, és nem minden tanulmány támasztja alá.

6. Az eredet

Honnan származik valójában a tejünk? A „saját, a te kertedből származó„ boldog Rosi ”tehenedtől származik”? Vagy talán különböző gazdaságok keveréke, részben antibiotikumokkal vagy génkészletben kevert palackozó termék tömegével? Ami az ipar különböző ágaiból származik, azt tartálykocsikba keverik, majd becsomagolják, majd minden reggel az asztalra teszik. Nagyon kérdéses!?