Saarlandi egészséges táplálkozás napja kreatív verseny iskolásoknak HOMBURG1
Március 7-én a Környezetvédelmi és Fogyasztóvédelmi Minisztérium receptversenyt szervez az iskolás gyerekek számára Saar-vidéken az „Egészséges táplálkozás napja” alkalmából. A résztvevők bevásárló listát kapnak regionális és szezonális ételekkel, amelyek felhasználásával elkészíthetik egy ízletes vegetáriánus étel receptjét. Az étel legyen teljes értékű és kiegyensúlyozott. Függetlenül attól, hogy előétel, főétel vagy desszert, a kreativitásnak nincsenek korlátai.
„A verseny célja, hogy ösztönözze a tanulókat, hogy jobban vegyenek részt az étkezésben. és kipróbálni valami újat. Az évnek ebben a szakaszában is sok olyan regionális zöldség van, amellyel ízletes ételeket lehet varázsolni ”- mondja Reinhold Jost, a környezetvédelmi és fogyasztóvédelmi miniszter. Szóval jó lenne, ha minél több iskola vesz részt. A miniszter a gazdaszövetséggel együtt rendszeresen kampányol a regionális termékekért.
A legkreatívabb és legkiegyensúlyozottabb receptű osztály a miniszterrel közösen főzi a nyertes ételét. Az első öt helyezettnek lehetősége van részt venni a főzési projektben „jó ízű. könnyen. jó. " A projekt 2017 januárja óta létezik, és a minisztérium, az Obesity Network Saar e. V. és az IKK Südwest. Ezen felül a nyertes osztályok tanárai vagy csoportvezetői egy-egy szakácskönyvet kapnak. könnyen. Jól."
Az alkotói verseny ötlete az a háttér született, hogy sok napközi és iskolai vendéglátóhely továbbra is küzd kreatív és ízletes vegetáriánus ételek kínálatával. A Saarland iskoláinak minden tanulója részt vehet. A recepteket legkésőbb 2020. március 1-ig, 23:59 óráig kell beküldeni [email protected] küldött. A minisztérium örömmel fogadja a recepteket főző iskolai osztályok fényképeit is.
A versenyre a következő összetevőket választották ki:
| - Bárány saláta | - Teljes kiőrlésű tészta |
| - sárgarépa | - krumpli |
| - Cékla | - Tej |
| - Vöröskáposzta | - joghurt |
| - fehér káposzta | - sajt (legfeljebb 30% abszolút zsír) |
| - Spenót | - repceolaj |
| - hagyma | - dió |
| - almák | - tojás |
| - körte | - élesztő vagy sütőpor |
A részvételről további információk a következő címen érhetők el: www.umwelt.saarland.de
Információk a főzési projektről:
A Saarland napközi- és iskolai étkeztetési hálózata a Környezetvédelmi és Fogyasztóvédelmi Minisztériumban, az elhízási hálózat Saar e. V. és az IKK Südwest 2017 januárja óta kínál főzési projektet az iskolákban. A szakácskönyv alapján »ízlések. könnyen. Jól. «A hálózati központ táplálkozási oktatási koncepciót dolgozott ki az iskolák számára.