Sáfrányolaj
Az ókortól kezdve a 18. század elejéig a sáfrány fontos forrás volt a színezékek előállításában, amely szerep a vegyi anyagok bevezetésével csökkent.
A Sofranel az olajnövények (oleiferek) kategóriájába tartozik, amelyek azon fajokat képviselik, amelyek magjaiban nagy mennyiségű folyékony zsír található, amelyek iparilag könnyen kivonhatók.
A Sofranel 78% többszörösen telítetlen zsírsavakból, 11% telítetlen zsírsavakból és 9% telített zsírsavakból áll, ezek az adatok az illóolajok és a növényi olajok kategóriájában a linolsavban leggazdagabbak kategóriájában az első helyre helyezik. A linolsav zsírsav hat az anyagcserére és a zsírokra, mivel elősegíti az egészséges táplálkozást, erősítve a szervezet immunvédelmét.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a sáfrányolaj segíti az égést és a zsír és a káros sejtek eltávolítását a szervezetből. Így a sáfrányolaj könnyen adaptálható és beilleszthető bármilyen testtömeg-csökkentő kezelésbe.
A Sofranel olaj a konjugált linolsav gazdag forrása a zsír csökkentésére és eltávolítására a szervezetből.
Könnyen felvehető termék, a sáfrányolaj a telítetlen zsírsavak közvetlen forrása, különösen a konjugált linolsav, a fehérje anyagok, az ásványi sók, és magas az E-vitamin tartalma, amely segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressz ellen.
Gazdag bioaktív anyag-tartalma miatt a sáfránymagból hidegen sajtolva (legfeljebb 400 ° C-on) kivont növényi olaj gyulladáscsökkentő, koleszterinszint-csökkentő, antioxidáns hatású, vérkeringést stimuláló, emenagógás, élénkítő hatású.
A telítetlen zsírsavak és különösen a linolsav (Omega-6) és az oleinsav (Omega-9) magas bevitele miatt a sáfrányolaj előnyös a vér koleszterinszintjének csökkentését célzó étrendekben.