Saját készítésű; Kitüntetett arany - DieFeinschmecker

Jó 300 kilokalóriával ez nem feltétlenül jelent valamit az alaktudatos emberek számára, a májkolbász mégis a kolbászfajták közti népszerűségi lista élén áll. Nem csoda: akár durva, akár finom, friss vagy füstölt - a hagyományos kolbászspecialitás nemcsak rendkívül ízletes, hanem tele van A- és B12-vitaminnal, és fontos ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látja el a testet, mint például kalcium, magnézium és vas. Elég ok arra, hogy házi májkolbászunkat a hónap arany béltermékében júniusra nyilvánítsuk.

Liverwurst csúcsminőségben

Csemege májkolbászunk finom aromája nem hasonlítható össze az iparilag gyártott termékekkel. Tejszínes és enyhe ízű, házi készítésű különlegességünk arany burkokban a hamburgi INTERNORGA részeként a hentesüzleten a legmagasabb minőségi díjat kapta. A régi családi hagyományok szerint a készítményben csak a Haselau vidéki sertés sertéshúsából származó friss májat, húst és zsírt használjuk. A darált húst sózzuk, borssal ízesítjük. A csípős, finom hangot a gyömbér, a kardamom és a buzogány (buzogány) határozza meg, a zsírban párolt aranysárga hagymával kerekítve. A hagyományos kivitelezés és a gyárunk gondos előállítása garantálja ennek a finom finomságú májkolbásznak a csúcsminőséget.

tipp: Ugyanez vonatkozik a májkolbászra is: minél frissebb, annál jobb! A teljes íz elérése érdekében a májkolbászt hűtőszekrényben kell tárolni +5 fokon, és legfeljebb három-öt napig. Annak érdekében, hogy a kolbász ne száradjon ki, jól csomagolják, lefedik vagy frissesség dobozában tárolják.

---