Saját menü; Hung (a) ry; PDF ingyenes letöltés

INDÍTÓK TRUFFLE-RAVIOLI 12.90 (friss, töltött tészta) zsályavaj, régi parmezán "FEKETE TIGER", TEMPURÁBAN SÜTETT PRAWN 16.90 WOK zöldség, ananász/chili szósz "VITELLO TONNATO" ROSA ORGANIKAI BORLÁKTÓL 15.90 Tonhal mártás, kapribogyó, ruccola SÜTETT Kagyló 16.90 Változat a paszternákból, a calamans habból. 90/13.90 Pannon sáfrány, piaci friss hal Adag kicsi/nagy SALÁTA VEGYES LEVES SALÁTA 4.70 SZÍNES SALÁTTÁBLA 5.20 SALÁTA RUKOLÁVAL, paradicsommal, parmezánnal és olívával 6.90 ************* ************************************************* TERÜLET 3.10

saját

KLASSZIKUS SÜTETT GUINEA MELLEM 18.90 Sárgarépa - Potpourrie, krémes Ebly/gyógynövényi búza SÜTETT, TÖLTÖTT SULMTAL CSIRKEMELL 16.90 "Nemes csirke Cordon Bleu", színes saláta tál magolajjal (töltelék: organikus bivalymozzarella ingyen; 1,00 EUR) SÜLT MÁJA A WALDVIERTLER SZERVES MÁJBÓL 17.90 Szalonna a "Heide Wuggerl" -ből, karamellizált alma, sült polenta szelet "SURF & TURF" marhahús filé a fekete angyalmarhából és U 5 PRAWN 42.00 Édesburgonya krém, zöldségek a csőből, Természetes gyümölcslé (marhahús filé Black Angus marhahúsból garnélarák nélkül 35,00 EUR) WIENER SCHNITZEL WALDVIERTLER ORGANIKUS FELTŐL 19.90 derített vajban sült, burgonya/madár saláta (gluténmentes panírozás megrendelésre, felár 1,00 EUR) - a kedvencem " Karcsúsító hal "PANKÓBAN SÜTETT FILÉ SKREI-BŐL 25.90 (Téli tőkehal Norvégiából, gluténmentes panírozás külön kérésre, 1,00 EUR felár) Citromkrém/újhagymakrém, saláta Kérésre sütjük felszolgáljuk Schnitzerl-ét vagy sült csirkéjét gluténmentes liszttel és gluténmentes zsemlemorzsával, és gluténmentes péksüteményeket kínálunk (egyenként 1,00 EUR felár).

Desszertek/sajtok Csokoládéból pörkölt desszertek 9.90 Physalis ragut, túrós fagylalt PETRA S PALATHIN darabonként 3,50 szeszes itallal vagy anélkül, házi barack, málna vagy áfonyalekvárral töltve BERNHARD "FAGYOTT" VÁLTOZATA 8,90 3 különböző típusú házi készítésű fagylalt SORBETTO AL LIMONE 7.20 (citromszorbet vodkával) Sajt SAJTVÁLTOZAT FRANCIAORSZÁGBÓL 4 típus 11,90-től Különböző francia AOP sajtok kistermelőktől, ERIC LEFEBVRE, "THE" sajt összeállításával - Affineur par excellence (2004-ben Meilleur de France-nak választották) fügemustárral és házi levendulás mézzel tálalva, kiszolgáló személyzetünk örömmel segít kiválasztani!