Sajnos sajnos a szakaszos böjt jó, de nem jobb más diétáknál sem
2019. január 3-tól (bár) 00: 04-től
- turn_in jegyzett könyvjelző_határ Hozzáadás a bevásárlólistához
- Ossza meg
- nyomtatás Nyomja
- fejhallgatóOlvasd fel
- chat_bubble13 megjegyzés
- Olvasási idő kb. 2 perc
Számos szakértő - mindenekelőtt a német kabaréművész és orvos, Eckart von Hirschhausen - 2018-ban az időszakos böjtöt trenddietává tette. A súlycsökkentő módszer sikerének magyarázata: "A testünknek étkezési szünetekre van szüksége. 16 órát, amelyben nem eszel semmit, nyolc óra követi, amelyben megeszi, amit szeretne. A nap utolsó étkezése és a reggeli között kell lennie. ezért 16 óra hazugság. " Maga Hirschhausen kevesebb mint három hónap alatt körülbelül tíz kilogrammot fogyott.
Ruth Schübel vezetésével, a heidelbergi német rákkutató központtól vezetett nemzetközi kutatócsoport elemezte a sokat emlegetett trend étrendet, és arra a következtetésre jutott, hogy az óránkénti étkezési hiány segít a fogyásban, és így valóban pozitív hatással van az egészségre. "A trend étrend nem jobb, mint más alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás módszerek" - mondta Schübel az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban. Ez a kijelentés valami olyasmit jelent: Ha fogyni és javítani akarja egészségét, egyszerűen kiválaszthatja a számodra legmegfelelőbb módszert, és elkezdheti.
Nincs jelentős különbség
Az előző évben néhány tanulmány azt mutatta, hogy az időszakos éhezés eredményeként bizonyos anyagcsere-értékek jelentősen javulnak, mint egy hagyományos étrend esetén. A tudósok ellenőrizték ezt a feltevést: 150 túlsúlyos és elhízott, 35 és 65 év közötti embert vontak be vizsgálatukba, és három csoport egyikébe osztották őket. Az első csoport résztvevői szakaszos böjtöt végeztek az 5: 2 módszer szerint, és így 20 százalékkal csökkentették heti felszívódó energiájukat. A második csoport hagyományos étrendet követett, amelynek során a résztvevők napi 20 százalékkal kevesebb energiát fogyasztottak. A többi résztvevő továbbra is a szokásos módon evett.
A vizsgálat kezdetekor mindenki részletes információkat kapott az egészséges táplálkozási szokásokról. A kutatók számos mért értéket is meghatároztak, például súlyt, zsíreloszlást, vérnyomást és számos anyagcsere-értéket. Összesen a tudósok 50 hétig figyelték a résztvevőket, és rögzítették súlyukat és egészségi állapotukat.
Az adatok kiértékelése azt mutatta, hogy a fogyókúra szempontjából nincsenek szignifikáns különbségek a két étrend-változat között, és az anyagcsere nagyon hasonlóan változott: "Mindkét csoport résztvevőiben a zsigeri zsír testtömeggel, vagyis egészségtelen zsírral csökkent. A hasi zsír, valamint a májban lévő zsírlerakódások "- mondja Ruth Schübel.
Csak a cukorszint tekintetében volt egyértelmű különbség a két diétás módszer között: Tizenkét hét elteltével a napi kevesebbet evő résztvevők vércukorszintje szignifikánsan alacsonyabb volt.
"Ha a fogyásról van szó, valószínűleg nem annyira az étrend típusa a lényeg, hanem elsősorban az egyik típus kiválasztása, majd az ehhez való ragaszkodás" - vonják le a tudósok. A súly hosszú távú fenntartása érdekében azonban hosszú távú étrend-változásra van szükség a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásai szerint.
A szakosodott társadalom inkább kritikusan látja az időszakos böjt felé vezető tendenciát. "A szakaszos böjt fogalmának többsége nem, vagy csak nagyon homályos ajánlásokat tartalmaz az étel kiválasztására. Ezért önmagában az óránkénti böjt általában nem vezet az étrend megváltozásához."