Sajt Ez történik a testével, amikor minden nap megeszi

Sok ember számára a sajt a napi menübe tartozik, de valójában milyen hatással van a szervezetünkre? Pontosan ezt tudtuk meg, és elmondhatjuk, mi történik, ha tényleg minden nap megeszi ...

Akár reggelire a zsemle tekercsben, akár ebédre a pizzánál, vagy vacsorára sajttálca formájában uzsonnára - Sok ember számára a sajt a napi menübe tartozik, és nem csak egyszer, hanem naponta többször is, mert nemcsak finom, hanem különféle változatokban is kapható. Azonban továbbra is bizonytalan a káliumban, nátriumban és fehérjében gazdag tejszínes tejtermék negatív vagy pozitív hatásaival kapcsolatban. Ezért alapos kutatást végeztünk és tisztáztuk, hogy mi történik a testével, ha a sajtot minden nap beépíti étrendjébe ...

1. A testre gyakorolt hatások

Ebben a témában eltérnek a vélemények: Már említettük, hogy egyes sajtfajtákat előnyösnek tekintenek a fogyás szempontjából. A táplálkozási szakértők különösen a Brie-t ajánlják, amely gazdag B6-vitaminban és B12-vitaminban, és olyan krémes, hogy gyorsan feltölti, vagyis kevesebbet eszel belőle. Másrészt a fehérjében gazdag fajta, amely elősegíti a zsírégetést, a túró. Rendkívül kevés kalóriát tartalmaz, ezért ideális fitnesz snack. Általános szabály, hogy a sajt, mint erősen koncentrált tejtermék, sok zsírt, cukrot tartalmaz laktóz formájában és szinte semmilyen rostot nem tartalmaz. Tanulmányok azt mutatják, hogy statisztikailag a vegánok testtömeg-indexe a legalacsonyabb, vagyis ők a legalacsonyabbak.

2. A koleszterinszint emelkedik

Különösen azoknak az embereknek kell körültekintőnek lenniük, akik hajlamosak a koleszterin hatására, ha sajtot és más tejtermékeket fogyasztanak. Ennek oka: ha megeszi, a koleszterinszint az egekbe szökik, és a koleszterin felhalmozódhat az artériákban. Ha ezek eltömődnek, ez viszont a véráramlás károsodásához vezethet.

3. Fokozott az izomépítés

A sajt természetesen nemcsak rossz tápanyagokat tartalmaz, hanem sok fehérjét is. A rendszeres "cheddar" sajt például nagyon jó fehérjeforrás, 25 gramm/100 gramm. A sovány kvark, amely szintén egyfajta krémsajt, 34 grammot tartalmaz. Fehérjeinek köszönhetően a sajt támogatja az izomépítést, de ha hiányzik belőle a fehérje - az izmok építőkövei - minden megerőltető edzés ingyenes. Ez azonban nem jelenti azt, hogy elkerülhetetlenül a sajtot kell fehérjeforrásként használnunk, mivel számos olyan növényi eredetű étel létezik, mint a hüvelyesek, bab, lencse, borsó és földimogyoró, amelyek szintén tökéletes fehérjeforrások.

4. Függővé válhat

Ez a tézis azonban némileg aggasztó, mert a sajt gyanúja szerint a többiek függőséget okoznak. A sajt - erősen koncentrált tejformájával - olyan opiát-szerű anyagokat tartalmaz, amelyeket kazomorfineknek neveznek, és amelyek összehasonlíthatók az endorfinokkal, amelyek szintén a szervezetet a mérgezéshez hasonló állapotba hozzák. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a tej dopamint szabadít fel az agyban, ami hasonlóan hat a gyógyszerhez. De ne aggódjon: ha nem teszi meg, akkor nem fogunk elvonási tüneteket észlelni.

5. Növekedési hormonok

A sajtban található tejfehérje növekedési hormonokat is tartalmaz, amelyek állítólag mindenfajta rákos sejt - különösen az emlőrák és a prosztatarák - fejlődését elősegítik. Mind a Harvard Közegészségügyi Iskola, mind az American Cancer Society kifejezetten javasolja a növényi étrendet és a tejtermékektől való elmozdulást. Egyébként itt megtudhatja, mi történik a testével, amikor teljesen elkerüli a tejtermékeket.

Következtetés: A sajt étrendbe való felvétele hébe-hóba nagyrészt ártalmatlan, a tejterméknek azonban nem szabad minden nap a tányérra kerülnie, ha lehetséges. És ha mégis: Naponta legfeljebb 30 gramm sajt együnk-e, nehogy elárasszuk a testet, ahogy a táplálkozási szakemberek javasolják. Végül mindenkinek meg kell találnia a megfelelő középszerűséget. Végül is ki akarja nélkülözni a kettős sajtot egy alkalmi pizzán vagy a parmezánt a tésztáján? Rendben, senki! 😋