Sajt Panini grillezett zöldségekkel - Ina eszik
[Hirdetés] Ritkán szoktam klasszikus vacsorát vacsorázni az asztalon, bár az utóbbi időben sokat eszem kenyeret. Amikor időt szánok néhány finom darab elkészítésére, mindig meglepődöm, milyen sokoldalú lehet egy finom snack. Ma nem a vágódeszkán készítettem a vacsorámat, hanem a grillben. Még soha nem készítettem paninit, nemhogy megettem volna. Mivel azonban büszke tulajdonosa voltam egy kontaktgrillnek KOENIC vagyok, ma avatták fel. A paninimben grillezett zöldségek voltak, és természetesen sok sajt. Igazán nagyszerű vacsora most nyáron.
A családomnak már régóta van kontaktgrillje, és mindig féltékenyen néztem ki, amikor anyám megmutatta, mire készülhet vele. Minden dolog könnyen, gyorsan és mindenekelőtt kevés zsírral megsüthető. A lemezek tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, és mosás céljából eltávolíthatók - akár mosogatógépbe is tehetjük. Paninimhoz először a kontakt zöldséges grillen előgrilleztem a zöldségeket. Ez sokkal több ízt ad a zöldségeknek. Csak adj hozzá egy kis sót és borsot, majd csukd le a fedelet. A vicces dolog a KOENIC KCG 205-ben, hogy mindkét fűtőlapot külön-külön is felmelegítheti. Ha úgy tetszik, akár teljesen kinyithatja, és mindkét oldalán megsütheti. Sajnos annyira nem tetszett a használati utasítás és a fedélen kissé makacs matrica, amelyet az első használat előtt el kell távolítani. Először bele kellett mélyednem a grill működésébe, de miután átmásztál, nagyon egyszerű.
Mindenesetre a végeredmény nyert engem, és a panini finom volt. A kenyér szép és ropogós lett, a sajt csodálatosan megolvadt és összetartotta a zöldségeket. Tényleg remek alternatíva a klasszikus esti sajtkenyér vagy szendvics helyett. Rossz idő esetén kipróbálom, milyen jól főzhető hús a grillen, és mindenképpen kipróbálok néhány paninit is. A Tuna és a Panini Hawai már a tennivalók listájának élén áll. Egyébként bárki, akit érdekel a grill, megteheti itt tanulj még egy kicsit.
Sajtos panini grillezett zöldségekkel
összetevők
2 adagra
2 pita kenyér
1 kis cukkini
1 marék gomba
1/2 kaliforniai paprika
1 evőkanál olaj
Só bors
4 szelet sajt mediterrán gyógynövényekkel
készítmény
Vágja a zöldségeket harapásnyi darabokra. A
Tegyük egy tálba, adjunk hozzá kevés olajat, sót, borsot és keverjük össze. A zöldség
Részekre téve a grillre téve megsütjük. Közben a
Vágja szét a pita kenyereket, és fedje le mindkét felét sajttal. Ha tetszik, akkor is
adjunk hozzá néhány friss, apróra vágott gyógynövényt. Vegye le a zöldségeket a grillről és
Oszd meg a kenyéren. Hajtsa fel a pita kenyeret, és tegye a grillbe
a sajt megolvadt.
[Reklám] A cikk a KOENIC-szel együttműködve készült. A terméket ingyenesen bocsátották rendelkezésemre. Ez azonban nem befolyásolta a véleményemet.