Sajtdeszka minden korosztály számára!

Publikálva 2013.20.12., Frissítve 2019.06.19

minden

Ünnepi karácsonykor válasszon helyet a generációk közötti sajt pillanatának !

A nagyszülők örömére: mindenekelőtt a hagyomány

A klasszikus tálca, amely 7 hónapos és 77 éves kor között vonzó és kielégíti a hagyományok szerelmeseit, háromféleképpen érhető el:

  • A családok fennsíkja. Legalább öt, különböző családokból álló sajtból áll: főtt sajtolt sajt (Beaufort, Comté, Emmental stb.) Vagy nyers (cantal, laguiole, morbier, reblochon, Saint-Nectaire stb.), Lágy sajt virágos kéreg (Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Neufchâtel stb.), lágy sajt, megmosott héjjal (époisses, livarot, maroilles, munster, pont-l'evêque stb.), kék (Roquefort, Fourme d'Ambert vagy Montbrison, kék Auvergne, Bresse, Causses, Gex ...) és egy kecske.
  • Azonosító tábla. A sajt korának modernizálása a hagyományoktól való eltérés nélkül a "terroir" jelzésű táblán ugyanazon francia régióból származó sajtok (Auvergne, Normandy, Savoie, Nord-Est, Nord-Pas-de-Calais, PACA stb.).
  • Az egyedülálló sajt. Egy másik nagyon trendi megoldás: egyedülálló, kiváló minőségű OEM sajt, amelyet egy sajtkészítő tanácsával vásároltak meg a tökéletes érés érdekében.

Meglepni a szülőket: válasszon utat a meglepő megállapodásokra