Sajtfogyasztás, az elhízás egyik lehetséges oka.A gyógyszertár
Az elhízás elleni küzdelem egyre nehezebb, és ez azért van, mert a szakhatóságok nem tájékoztatnak minket megfelelően azokról a kockázati tényezőkről, amelyek súlygyarapodáshoz vezethetnek.
Bár a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a testmozgás hiánya az elhízás legfőbb oka, tudományos tanulmányok egyértelműen azt mutatják, hogy a súlygyarapodást teljes egészében az egészségtelen étkezési szokások okozzák, amelyek magukban foglalják a testre nagyon veszélyes, magas zsírtartalmú termékeket.
Az elhízást nemcsak a mozgásszegény életmód, a kenyér vagy a szénhidrátban gazdag termékek fogyasztása, az akarat hiánya vagy a genetikai öröklés okozza, hanem sokkal inkább az egészségtelen ételek sorozata. Az egyik legveszélyesebb, bár meglepőnek tűnhet, a sajt.
A sajtok általában 70% telített zsírból készülnek, amely zsírfajta bizonyítottan növeli a szervezetben a "rossz" koleszterin szintjét, de olyan betegségek kockázatát is, mint a cukorbetegség vagy az Alzheimer-kór.
A New York-i elhízási szakemberek elemzése összehasonlítást mutatott be az 1900-as évek eleji sajtfogyasztás között, amikor egy amerikai átlagosan 3,8 kilogramm sajtot fogyasztott el évente, ellentétben a maival, amikor fogyasztják. évente csaknem 34 kilogramm sajtot. Ez a hatalmas mennyiségbeli különbség megmagyarázhatja az elhízás jelenlegi jelenségét az Egyesült Államokban, de természetesen vannak más feleslegben fogyasztott ételek is, amelyek hozzájárulnak a jelenség terjedéséhez, például zsíros hús vagy cukor.
Ha a közeljövőben nem kerül sor intézkedésre, a következmények pusztítóak lesznek. Szakértők becslése szerint minden harmadik gyermek cukorbetegségben szenved, amely a túlsúlyhoz szorosan kapcsolódik.